主要原料是天麻20g、草果10g、薏米莲子各50g、排骨750g、猪肉500g、花菜250g、小白菜和平菇各100g、猪肉汤3000g。主要调料是姜末35克，冰糖20克，精盐10克，猪板油50克，花生油100克，料酒30克。制作步骤...
主要原料是天麻20g、草果10g、薏米莲子各50g、排骨750g、猪肉500g、花菜250g、小白菜和平菇各100g、猪肉汤3000g。主要调料是姜末35克，冰糖20克，精盐10克，猪板油50克，花生油100克，料酒30克。制作步骤(l)是去核留皮。薏米洗净去杂。将莲子浸泡在温水中，然后去核。排骨洗净沥干。用砍刀把它们切成6-8厘米长的小块。把它们放在沸水锅里。取出后沥干。猪肉用切肉刀切成0.3厘米厚、6-8厘米长、4-6厘米宽的薄片。冬瓜去皮去肉切片。将花椰菜切成小块。平菇被撕成条状。洗白菜。以上原料除药材、排骨外，全部放入托盘备用。(2)将煎锅放在火上，放花生油加热，在姜末炒几下，将排骨炒至白色，加入板油、冰糖、精盐和料酒，搅拌均匀，加入猪肉汤煮沸锅。撇去泡沫，倒入大锅中，加入药材，煮15分钟，即可食用。怎么吃？汤直接吃喝，或者用香油味精精盐做一道味菜，一人一份，蘸着吃。正宗重庆老火锅底料麻辣烫老灶加工定制工厂特供分享，天马排骨火锅怎么做？天麻排骨怎么做火锅？
