【麻辣火食堂】——滋补锅底 枣蟹火锅

%title缩略图

主要原材料红枣10个,百合50克,活蟹2只,海参和猪里脊肉各100克,银鱼10只,猪里脊肉250克,鸡胸肉和虾仁各200克,鱼丸12个,大白菜150克,海带200克,香菇、豌豆苗和粉丝各100克。主要调料姜末15克,精...

%title插图%num

主要原材料红枣10个,百合50克,活蟹2只,海参和猪里脊肉各100克,银鱼10只,猪里脊肉250克,鸡胸肉和虾仁各200克,鱼丸12个,大白菜150克,海带200克,香菇、豌豆苗和粉丝各100克。主要调料姜末15克,精盐10克,味精3克,花生油100克,料酒30克。做法(1)将活蟹放入木盆中,让其吐出泥沫,然后取出,用刀剁掉爪尖,中间劈开,切成8块。海参用水洗净,换成条状。把银鱼背上的刺去掉,留下头尾,洗净。把猪里脊肉切好,切成大块。然后将鸡胸肉、虾肉、猪里脊肉去皮,切成大块。将上述原料放入盘中,撒上姜末,倒入一些料酒。(2)红枣用清水浸泡。洗百合。白菜洗净,撕成碎片。海带洗净。蘑菇切成两半。选择洗豌豆苗。将花生油倒入煎锅,加热至80%的热度,加入粉丝干炒熟(不要炒过头),然后捞出。然后,将上述原料分别放入托盘中。(3)将鸡汤倒入锅中,加入红枣、百合、香菇和鱼丸,加入料酒、精盐和味精,煮沸,撇去浮沫,倒入酒精火锅。轻酒精,煮沸,然后烧其他原料。怎么食用?可以用蒜泥、香油、酱油、味精做成,每人一个。

我们是R&D老字号火锅底料和调味品的生产商。为国内各大火锅专营品牌和火锅店提供美味、优质、多味的火锅底料及相关调味品。产品包括:重庆老火锅调料、新火锅调料、清油火锅调料、辣椒鸡肉调料、串香调料、小龙虾调料、麻辣鱼火锅调料、清汤调料等。立足火锅发源地重庆本地的技术优势和独特配方,为消费者提供余味,坚持高品质、好口味、稳定口味、广选择,不断研发新产品。

正宗重庆老重庆火锅底料批发麻辣火老灶加工定制工厂特供共享,如何做虫草牛骨髓火锅?曹冲牛髓火锅的做法。麻辣老灶有40种底料,可以让你的火锅店有更多的选择,是重庆火锅加盟的比较佳选择。我们将帮助您的火锅加盟业务越来越繁荣。

联系我们

联系我们

13880904111

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 172363791@qq.com

工作时间:周一至周日,8:30-18:30,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

手机访问
手机扫一扫打开网站

手机扫一扫打开网站

返回顶部