【辣火食堂】——茴香鲤鱼火锅 你不知道做法

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主要原材料茴香30克,鲤鱼2条,香菇蘑菇各100克,丝瓜、金针菇、白菜海带各200克,白汤2500克。姜、葱、蒜各5克,味精3克,鸡精10克,胡椒粉5克,料酒20克,精炼油50克。主要调料(I)将生姜、大蒜切成0.2...

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主要原材料茴香30克,鲤鱼2条,香菇蘑菇各100克,丝瓜、金针菇、白菜海带各200克,白汤2500克。姜、葱、蒜各5克,味精3克,鸡精10克,胡椒粉5克,料酒20克,精炼油50克。主要调料(I)将生姜、大蒜切成0.2厘米厚的指甲块。洋葱被切成“马耳”的形状。鲤鱼去腮、鳞、内脏,洗净,用精盐、料酒、生姜、洋葱调味,10分钟后放入油锅炸至金黄色。将香菇和香菇去蒂洗净。把丝瓜削皮,变成节日。将其他原料清洗干净,装盘。(2)将炒锅放入火中,用油加热,加入姜片、蒜片、洋葱,翻炒,加入白汤,加入鲤鱼、味精、鸡精、胡椒、料酒和茴香,煮沸。撇掉泡沫,放进锅里,上台。制作步骤可以用蒜泥、香油、干净的香菜粒做成,一人一碟。正宗重庆老重庆火锅底料批发麻辣火老灶加工定制工厂特供共享,如何做虫草牛骨髓火锅?曹冲牛髓火锅的做法。麻辣老灶有40种底料,可以让你的火锅店有更多的选择,是重庆火锅加盟的比较佳选择。我们将帮助您的火锅加盟业务越来越繁荣。

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