火锅连锁公司工作效率评价标准(试行办法)为提高工作效率和工作质量，特制定本标准。 一、部门与餐厅10-59000(1)申报员工的辞退、调动、补充等问题：签注处理意见将于次日内转送部门处理。(2)餐厅经...
火锅连锁公司工作效率评价标准(试行办法)为提高工作效率和工作质量，特制定本标准。
一、部门与餐厅10-59000(1)申报员工的辞退、调动、补充等问题：签注处理意见将于次日内转送部门处理。(2)餐厅经理的升、降、调职资格考试：在收到人事部人事信息后2天内完成。通知人事部岗前培训。(3)分行本地推广计划申请：3日内反馈审批意见。(4)在职员工再培训申请：第三天内回复安排意见。(5)运行设备维护申请：当天反馈统筹安排结果。(6)营销产品增减请求：7日内回复决定意见。(7)审核餐厅经理月度工作计划：每月第一天将计划的审核意见反馈给餐厅(包括餐厅经理月度休息安排)。(8)产品操作人员强化培训：第二天回复计划表。 1营运部与餐厅(1)员工辞退、调动、补充等。申请人收到运营部的签注后，应在当日内对处理问题的决定给予明确答复。(2)在管理人员升级和填补的当天，提供相关人员的信息供运行部门选择。(3)收到运行部选择的管理人员的信息后，对选择的人员进行岗前培训和考核后分配到岗位。(4)对所申请的员工福利活动在2天内做出决定。(5)招聘新员工申请：收到信息后第二天内回复公司统一招聘或委托餐厅零招聘的决定。(6)每月6日前统计完成各单位考勤卡，并向财务部提供工资发放信息。 2人事部与餐厅(1)申请销售产品质量鉴定：次日内回复时间安排决定。(2)产品操作方法强化培训：第二天回复计划表。(3)中餐主菜质量鉴定及配菜品种变化：当天回复安排决定。(4)新项目上线：作业方法资料自产品上线之日起次日内移交给人事部，作为新员工的培训资料。 3开发部与餐厅(1)根据规定时间提出订单的货物必须按照规定的品牌和数量如期交付。(2)突击补货：一定要着眼全局，充分满足要求，事后讨论原因，分清责任。(3)热饮和调味料的包装：必须严格按照订货单位的规格包装，不得有偏差。(4)干脆粉储量计算一定要做好，保证不缺。(5)对于发放的糖浆饮料，必须在发票上注明饮料的生产日期，否则，在饮料的有效期过后，就无法分清是非，责任在配送中心。送来的糖浆饮料必须有日期卡，否则餐厅可以拒收。 4配送中心与餐厅
(1)零星采购资金申请：必须当天回复。(2)临时计划外资金申请：当天回复。
5财务部与餐厅(1)户外广告灯箱制作、维修、改造申请：7日内回复处理意见。(2)餐厅内局部硬件整改申请：7天内回复处理意见。(3)操作设备购买申请：7天内回复解决方案。(4)其他硬件修复(如雨水渗漏、漏水、排气排水)等紧急工程必须当天决定。 6连锁事业部(1)涉及两个以上部门的问题，要严格按照规定程序进行工作，做好签约工作。(2)行政主管接到餐厅送来的工作文件，向相关部门请示，并在一小时内送达相关部门。(3)部门月度工作计划和时间表应在月初第一天提交总经理批准，然后移交行政主管备案。(4)召开会议，至少在会议前一天通知相关部门，明确议题。(5)与会者必须做好按时参加会议的准备。(6)部门之间的咨询过程必须由被咨询部门告知。 二、部门之间10-59000工作人员一个月加班两次，第二次给予口头提醒；第三次书面监督；第四次确定为过失，报总经理批示，并执行50元及扣款；第五次以上由总经理办理。 三、考核办法(1)从收到文件时起，在上述时间内回复安排好的解决方案。(2)从处理回复的时间开始计算时间(即以某笔交易某一天可以处理的承诺时间为起点)。“加班判定”以目标单位投诉为准)。(3)以按各部门月度工作计划安排的时间为准(即按某一交易计划的开始处理时间与实际开始处理时间比较差)。(4)以会议决定的时间为准。 1以时间为考核标准的事项配送中心根据餐厅的投诉和相关部门认定的事实，在材料规格和质量方面做出评估决定，时间除外。
