方便自热火锅火了之后方便面还能保持市场份额吗?

越来越多的食品公司开始做懒人自热火锅。方便自热火锅在做了火锅小吃之后,成为了火锅行业的一颗新星。

我国人爱吃火锅从来都不是秘密。根据扣北发布的《2017年度餐饮大数据白皮书》数据,火锅占餐饮业销售额的22%。其中四川火锅和广东火锅分布广泛。

自热火锅比较早出现在微信业务的朋友圈,正吸引着越来越多的餐饮和食品公司。从制作火锅底料到连锁火锅店,很多公司都开始了自热小火锅的业务。就连好的零食店比较近也在天猫旗舰店卖自热火锅。

方便自热火锅火了 方便面还能保住自己的市场份额吗

顾名思义,自热式火锅既不烧也不插电。它由上下两层塑料盒组成,上层是基料和食材,下层是加热袋。吃饭时,将一杯冷水倒入下方放置加热包的塑料盒中,等待15分钟,吃一碗热气腾腾的火锅。除了自热式火锅,还被称为“微火锅”、“清煮火锅”、“自煮火锅”。

从目前的评论来看,连锁火锅品牌推出的自热式火锅受到消费者的青睐,比如小龙看、大龙一。把火锅做成零食是提高利润率的方法之一。从自热火锅的产品介绍来看,不难看出,自驾、郊游、办公等场所是它想要介入的领域。

而这些,本来就是世界上的方便面。随着方便面销量的整体下降,方便面公司开始推出高端产品,一碗方便面卖了近30元,与自热火锅是同一类消费者,敢于尝试新事物的年轻人。

然而,与外卖和方便面竞争的自热火锅也面临着自身的问题。这种进入壁垒极低的创新产品,遇到了配料变质、包装爆炸等一系列差评。成都市食品药品监督管理局还发布了征求《成都市自热式方便火锅生产许可审查方案(试行)》(征求意见稿)的公告,旨在规范成都方便火锅的生产许可活动,加强方便火锅的质量安全监管。

客户加工的产品

方便自热火锅火了 方便面还能保住自己的市场份额吗

万高大卫食品有限公司是一家专业从事自热食品贴牌加工的制造商。公司为众多家电企业提供方便的自热火锅、自热米粉、自热面、自热酸辣粉替代加工服务。公司有六种自热火锅,包括麻辣火锅、番茄自热火锅、酸菜自热火锅、酸辣火锅、咖喱自热火锅。四川万达风味食品有限公司是一家具有全套方便食品生产能力的标准化生产企业。如果您想通过加工完成您的品牌梦想,我们将专业地为您服务,消除您的许多顾虑。

    分享到:

相关文章

联系我们

联系我们

028-65904777

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 172363791@qq.com

工作时间:周一至周六,9:00-18:00,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部