在大学附近做什么赚钱?如何在学校周围经营商店

开学季节,各大高校扩招以来,各大高校学生人数大幅增加。不过大学周围比较热门的行业是餐饮业。高校数量的急剧增加使得人均居住空间日益减少,传统的高校食堂已经不能满足大学生的餐饮需求。大量学生选择在学校附近的快餐店就餐,从而逐渐在学校和公寓周围形成“美食街”。由于在学校附近开餐厅的做法,启动资金少,灵活性高,“民以食为天”,有固定的消费群体,是很好的投资场所。那么,在学校周边开餐厅需要注意什么呢?

在学校周边开餐厅要考虑自身的经济条件和用餐特点,集中精力为学生提供早餐和午餐,尽量安排一些经济营养的餐饮。对于学生来说,需要的蔬菜晶体量应该大致够吃,这样才能做到荤素搭配,而且价格便宜,大部分都能接受。

要特别注意以餐饮产品为中心的经营管理。通过广泛深入、卓有成效的创新活动,注重质量、品种和服务,规范和规范管理,降低成本,提高效益,提高餐厅档次,增强市场竞争力。

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推广连锁经营模式。有利于开展大学饮食连锁经营。目前各高校的餐厅市场相似,就餐群体相同,运营模式相似,外部环境相似。高校餐厅只要联动,就能快速优化资源配置,形成规模经济,降低成本,成倍扩大市场。

标准化餐饮材料是餐饮管理标准化和连锁经营模式推广不可或缺的。万达香精有限公司是一家大型定制食品生产企业。公司为连锁餐饮企业提供川菜调料、火锅底料、面食调料、米粉调料的R&D、定制、贴牌加工服务。万高大味专用于食材,口味统一,便于产品标准化管理。餐饮业主再也不用担心炒菜的材料了。公司可根据客户要求,定制生产客户要求规格的餐料,达到满意的标准配料。

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