随着外卖行业的兴起，人们会认为方便面市场的销量会逐渐下降。近日，我国食品科学技术研究院发布数据显示，2018年我国22大方便面企业销售方便面402.5亿条，去年全球消费方便面约1036亿条。我国方便面的销量占全...
随着外卖行业的兴起，人们会认为方便面市场的销量会逐渐下降。近日，我国食品科学技术研究院发布数据显示，2018年我国22大方便面企业销售方便面402.5亿条，去年全球消费方便面约1036亿条。我国方便面的销量占全球销量的近40%。报告显示，去年全球方便面人均消费量为13.6/人，而我国人均年消费量为29。世界方便面协会预测，2019年我国方便面销量预计将保持在400亿份以上。
现在市面上的方便面有很多种，包、盒、桶；类型上，除了方便面，还有干混面、火鸡面、酥皮面；方便面的口味也是五花八门。我国人口基数大，消费市场广阔，所以方便面很受人们的欢迎。如今，人们的生活节奏很快，方便面作为一种方便食品，正好满足了消费者对方便快捷的需求。但是除了方便面，方便桶装酸辣面和方便绵阳米粉也很受欢迎！
首先，方便包装的速溶酸辣粉符合“居家经济”、“懒人经济”的大趋势。再加上包装和营销的成功，桶装酸辣粉很受年轻人的欢迎。一个粉饼配五袋，酸酸爽口。五分钟就能吃到一个正宗的酸辣粉。谁能拒绝？方便绵阳米粉是四川绵阳的特色食品，由当地商家制作成方便米粉。一袋小米粉，拆开包装后，可以清晰的看到细白米粉条，细细的炒牛肉粒，传统配方的炒酱，还有鲜海带、竹笋、酸菜配料包。不管你是不是绵阳人，你都会想尝尝这么丰富的食材。
因此，随着消费者需求的提高，方便食品市场的产品不断更新，方便食品的品种增加，消费者的选择越来越广泛，共同促进了方便食品市场的发展。
