方便面销量稳步上升 电子商务促进方便食品市场的发展

随着外卖行业的兴起,人们会认为方便面市场的销量会逐渐下降。近日,中国食品科学技术研究院发布数据显示,2018年中国22大方便面企业销售方便面402.5亿条,去年全球消费方便面约1036亿条。中国方便面的销量占全球销量的近40%。报告显示,去年全球方便面人均消费量为13.6/人,而中国人均年消费量为29。世界方便面协会预测,2019年中国方便面销量预计将保持在400亿份以上。

方便面销量稳步上升 电子商务促进方便食品市场的发展插图

现在市面上的方便面有很多种,包、盒、桶;类型上,除了方便面,还有干混面、火鸡面、酥皮面;方便面的口味也是五花八门。中国人口基数大,消费市场广阔,所以方便面很受人们的欢迎。如今,人们的生活节奏很快,方便面作为一种方便食品,正好满足了消费者对方便快捷的需求。但是除了方便面,方便桶装酸辣面和方便绵阳米粉也很受欢迎!

方便面销量稳步上升 电子商务促进方便食品市场的发展插图1

首先,方便包装的速溶酸辣粉符合“居家经济”、“懒人经济”的大趋势。再加上包装和营销的成功,桶装酸辣粉很受年轻人的欢迎。一个粉饼配五袋,酸酸爽口。五分钟就能吃到一个正宗的酸辣粉。谁能拒绝?方便绵阳米粉是四川绵阳的特色食品,由当地商家制作成方便米粉。一袋小米粉,拆开包装后,可以清晰的看到细白米粉条,细细的炒牛肉粒,传统配方的炒酱,还有鲜海带、竹笋、酸菜配料包。不管你是不是绵阳人,你都会想尝尝这么丰富的食材。

因此,随着消费者需求的提高,方便食品市场的产品不断更新,方便食品的品种增加,消费者的选择越来越广泛,共同促进了方便食品市场的发展。

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