如何吃到好吃又健康的火锅

火锅是冬天比较受欢迎的美食之一。建议我们在品尝美味的同时不要忽视健康。其实不难,只要你的菜单搭配得当。来说说吃火锅一定要点的菜吧。

如何吃到好吃又健康的火锅插图

第一,红薯,红薯我们都知道肉是酸性食物,红薯是碱性食物,进入胃里可以被酸碱中和,从而尽可能的保持体内的酸碱平衡。

如何吃到好吃又健康的火锅插图1

第二,蔬菜,可以多放些蔬菜在锅里。蔬菜含有大量维生素和叶绿素。他们的天性是冷凉的,既能消除油腻,补充人体冬季维生素缺乏,又能清凉解毒,撩火。但蔬菜不宜久煮,否则会失去大部分营养价值和清火效果。

如何吃到好吃又健康的火锅插图2

3.豆腐。放点豆腐适量。有些豆腐含有石膏。将豆腐适当放入火锅中,不仅可以补充各种微量元素的摄入,还可以起到石膏清热泻火、解闷止渴的作用。

如何吃到好吃又健康的火锅插图3

第四,生姜,生姜能入味,耐寒,火锅要放一些生姜不去皮,因为生姜皮凉,有降火清热的作用。

如何吃到好吃又健康的火锅插图4

5.酸奶。吃完火锅,可以喝点发酵酸奶。酸奶不仅能保护胃粘膜,还能促进消化。

只要注意以上几点,就可以随意玩别的菜了!

如何吃到好吃又健康的火锅插图5

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