目前，川湘产业面临着招聘难、管理难的问题。相信每一个加盟商都会为如何管理员工而头疼，经常能听到经理们在川香加盟店抱怨新来的那个笨得像猪一样的人。其实这个问题的根源在于管理者管理不了员工。让我们仔...
目前，川湘产业面临着招聘难、管理难的问题。相信每一个加盟商都会为如何管理员工而头疼，经常能听到经理们在川香加盟店抱怨新来的那个笨得像猪一样的人。其实这个问题的根源在于管理者管理不了员工。让我们仔细看看。
1、管理者的心态。没有人是天生的老板或经理。当你还是个小服务员的时候，刚遇到一个好老师，所以今天觉得自己成功了。结论：不要拿自己的能力和刚入行的服务员比。
2.端正心态，看清事实。这个社会的人智商是平等的，没有愚蠢的人。如果服务员很笨，那是因为你不了解他，或者你缺乏和他沟通的有效途径。你把经理和老板放在高高的架子上，谁愿意跟你说实话，有效的沟通是什么？结论：端正立场，用合适的方式有效沟通。
3.找到正确的方法。管理者发现人的优点，利用人的优点，避免人的缺点。简化复杂的事情，重复简单的事情，习惯重复的事情。是我们认为的“吃与睡，睡与吃”吗？这时你发现管理比吃饭简单。
4.比赛规则。在农村，农民总是至少养两只猪在一个圈里，即使他们打架。为什么打架的时候会被圈养？经过一段时间的观察，如果你只喂一头猪，给它比较好的食物，它永远是挑食的。两头放在一起，总是抢着吃。结论：管理上一定要有竞争机制，这样服务员才会有攀比感和荣誉感。
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