火锅调料官网，一家专业批发火锅调料的火锅调料厂，介绍了火锅调料制作方法的特点： 谢娃铜片火锅 [原材料] 1.配料：鱼片。 2.配料；虾、鸡胸肉、猪肝、黄松、粉条、蔬菜、西红柿。 3...
火锅调料官网，一家专业批发火锅调料的火锅调料厂，介绍了火锅调料制作方法的特点：
谢娃铜片火锅
[原材料]
1.配料：鱼片。
2.配料；虾、鸡胸肉、猪肝、黄松、粉条、蔬菜、西红柿。
3.调料L绍兴酒、精盐、高汤、
[食谱]
1.当火点着，锅里的汤沸腾后，加入绍兴酒，调好精盐，把生鱼片放入锅里。一般先上荤菜是为了早尝，再上素菜解闷。比如在菊花盛开的季节，拿一些新鲜的菊花花瓣放进汤里，就更暧昧了。
2.饺子蛋清和鸡蛋皮做小鸳鸯，在开水中嬉戏，增加了客人吃鱼锅的兴趣。这道菜因此被命名为鸳鸯刺身火锅。
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三冬火锅
【原生家庭】
1.配料：蘑菇、竹笋和蔬菜。
2.食材，海苔干，粉丝，大白菜，白肉，冻豆腐。
3.调料：盐、味精、胡椒粉、葱姜末、腐乳、韭菜花、香菜末、酱油、香油。
[食谱]
1.白菜洗净切条，冻豆腐切块，粉丝泡发，冬笋切片，香菇洗净去根，白肉切片。
2.锅底放白菜，然后放冻豆腐、粉条、紫菜干、香菇、冬笋、冬菜。
3.将鲜汤烧开，倒入热锅，加盐、味精、胡椒粉、葱姜末，煮一会儿。
4.放腐乳、韭菜、酱油、香菜粉、香油等。放在小碟子里蘸着吃。
