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中央厨房设备-8000型链传送式洗碗烘干一体机

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商品说明

【产品说明】
标题:中央厨房设备-8000型链传送式洗碗烘干一体机


中央厨房设备在餐饮行业中扮演着至关重要的角色。它不仅需要具备高效的烹饪功能,还需要有高效的清洗和储存设备。今天,我们将重点介绍一款专为现代中央厨房设计的高效设备——8000型链传送式洗碗烘干一体机。


一、产品概述
8000型链传送式洗碗烘干一体机是专门为大型餐饮场所、学校食堂、企业食堂等中央厨房设计的先进设备。该设备集洗碗、烘干于一体,大大提高了工作效率,降低了人工成本,同时也保证了餐具的卫生安全。


二、产品特点


  1. 高效清洗:采用先进的喷淋技术和高温热水循环系统,能够快速去除餐具上的油渍和污垢,确保清洁效果。


  2. 快速烘干:内置高效热风系统,能迅速将清洗后的餐具烘干,防止细菌滋生,保障餐具卫生。


  3. 智能控制:配备智能控制系统,操作简单方便,可根据实际需求调整清洗和烘干参数。


  4. 稳定耐用:采用优质不锈钢材质,结构坚固稳定,经久耐用,适合长时间连续工作。


  5. 节能环保:优化设计减少水资源和能源消耗,符合现代绿色餐饮理念。


三、适用范围

本产品适用于各类大型餐饮机构、企事业单位食堂、学校餐厅等场所,特别适合那些每天需要处理大量餐具的中央厨房使用。


四、安装与维护
安装过程简便快捷,只需按照说明书进行即可。日常维护也十分容易,定期检查各部件是否正常运行,并保持机器内外清洁即可。


总之,“中央厨房设备-8000型链传送式洗碗烘干一体机”以其高效、节能、耐用的特点成为众多餐饮企业的理想选择。我们相信,这款设备将为您的厨房带来革命性的变化,让您的工作更加轻松愉快!


商品参数

8000型链传送式洗碗烘干一体机

型号名称ZYDZH-8000E

【规格尺寸】:6800Z1000Z2100

【主要结构】 部件均采用进口元器件,强水压大流量,确保洗涤效果

【适用对象】 适用于餐具消毒中心、学校后勤食堂、企事业单位食堂、快餐公司、餐馆酒店等

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品特点

链传送式系列洗碗机,是我公司全面引进美国优新技术,结合东西方饮食文化而研发设计的全自动清洗、消毒设备。采用标准单元组合结构,标准化加工生产制造。主要有:预清洗单元(55℃)、清洗单元(60℃)、强力高温漂洗单元(75℃)、高温净水漂洗消毒单元(85℃远红外烘干系统)组成。经卫生部门检测,清洗、消毒效果达到国家卫生标准。适用于餐具消毒中心、学校后勤食堂、企事业单位食堂、快餐公司、餐馆酒店等。可以清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器。成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品质量可靠,性能稳定,使用成本低,操作简单、安全易维护。该机具有热能回收装置,节约能源30%。

工作原理

该机主要有微电脑自动控制系统、低温清洗系统、高温漂洗消毒系统、不锈钢机架组成。 该机由进口水泵将洗涤水从水槽中抽出加压并循环使用。水槽内的洗涤水温控制在55±5℃以内。在洗涤过程中,上下洗涤臂在水的压力作用下旋转,而洗涤筐不动,使强力洗涤水流从不同的角度进行冲洗,无死角。确保洗涤彻底,接着漂洗系统的漂洗臂喷出65±5℃的高温净水,对餐具进行漂淝自毒,洗涤水循环使用。脏水从溢流口流出,确保洗涤水的清洁.在洗涤槽内加人清洁剂,达到祛除油污的效果,漂洗时加人催干剂,能迅速挥发餐具表面水份,餐具表面不留痕迹,并能起到消毒的使用。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品参数

型号

外形尺寸mm

生产能力

加热方式

总功率

耗水量

重量


网带速度

网爪形式

6” 碟/h

360Z260快餐盘/h

KW/380V

L/h

kg


ZYDZH-8000E

6800Z1000Z2100

2.8

A

10000

7000

全电加热

95.3

350~400

1200


B


ZYDZH-8000S

6800Z1000Z2100

水槽、漂洗用蒸汽

32.3


C


 

 

 

 

 

 

电源线

进水管径

进水压力

进水温度

排水管径

进汽管径

进汽压力

耗汽量

m㎡

(三相五线)

DN

MPa

DN

DN

MPa

Kg/h

50

20

0.2~0.3

10~60

50

/

/

/

16

25

0.25~0.3

50~70


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