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中央厨房设备-3000型链传送式洗碗烘干一体机

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商品说明

【产品说明】
标题:中央厨房设备-3000型链传送式洗碗烘干一体机


正文:
在现代餐饮行业中,高效、节能和环保的中央厨房设备已成为提升工作效率和降低成本的关键因素。我们特别推出了3000型链传送式洗碗烘干一体机,专为满足中央厨房设备需求而设计。


这款3000型链传送式洗碗烘干一体机集成了高效的洗涤和烘干功能于一体,可大幅提高中央厨房设备的工作效率,同时降低人工成本。其独特的链传送系统能确保餐具在整个洗涤和烘干过程中平稳移动,有效避免了因手工操作导致的破损问题。此外,该设备还采用了先进的喷淋技术和热风循环系统,不仅能快速去除油渍和污垢,还能在短时间内完成烘干过程,确保每一件餐具都能达到最佳清洁效果。


3000型链传送式洗碗烘干一体机具有以下特点:



  1. 高效清洗:采用高压喷淋技术,能够深入餐具缝隙,彻底清除油渍和食物残渣。


  2. 快速烘干:利用热风循环系统,迅速蒸发水分,使餐具保持干爽状态。


  3. 节能环保:优化设计降低了水耗和能耗,符合绿色生产标准。


  4. 易于维护:结构紧凑,部件易于拆卸清洗,便于日常保养。


  5. 安全可靠:采用食品级材料制造,确保无毒无害;具备多重安全保护措施,使用更放心。



总之,3000型链传送式洗碗烘干一体机是中央厨房设备中的理想选择,它不仅能够显著提高餐具清洗速度和质量,还能帮助餐厅节省大量运营成本。无论是大型连锁餐厅还是中小型餐饮企业,都将从中受益匪浅。


商品参数

3000型链传送式洗碗烘干一体机

型号名称ZYDZH-3000E

【规格尺寸】:4400Z1000Z2100

【主要结构】 部件均采用进口元器件,强水压大流量,确保洗涤效果

【适用对象】 酒吧、咖啡厅、茶室等场所

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品特点

链传送式系列洗碗机,是我公司全面引进美国优新技术,结合东西方饮食文化而研发设计的全自动清洗、消毒设备。采用标准单元组合结构,标准化加工生产制造。主要有:预清洗单元(55℃)、清洗单元(60℃)、强力高温漂洗单元(75℃)、高温净水漂洗消毒单元(85℃远红外烘干系统)组成。经卫生部门检测,清洗、消毒效果达到国定卫生标准。适用于餐具消毒中心、学校后勤食堂、企事业单位食堂、快餐公司、餐馆酒店等。可以清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器。成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品质量可靠,性能稳定,使用成本低,操作简单、安全易维护。该机具有热能回收装置,节约能源30%。

工作原理

该机主要有微电脑自动控制系统、低温清洗系统、高温漂洗消毒系统、不锈钢机架组成。 该机由进口水泵将洗涤水从水槽中抽出加压并循环使用.水槽内的洗涤水温控制在55±5℃以内.在洗涤过程中,上下洗涤臂在水的压力作用下旋转,而洗涤筐不动,使强力洗涤水流从不同的角度进行冲洗,无死角。确保洗涤彻底.接着漂洗系统的漂洗臂喷出65±5℃的高温净水,对餐具进行漂淝自毒,洗涤水循环使用.脏水从溢流口流出,确保洗涤水的清洁.在洗涤槽内加人清洁剂,达到祛除油污的效果,漂洗时加人催干剂,能迅速挥发餐具表面水份,餐具表面不留痕迹,并能起到消毒的使用。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品参数

型号

外形尺寸mm

生产能力

加热方式

总功率

耗水量

重量


网带速度

网爪形式

6” 碟/h

360Z260快餐盘/h

KW/380V

L/h

kg


ZYDZH-3000E

4400Z1000Z2100

1.4

A

5000

3000

全电加热

60.32

350~400

900


B


ZYDZH-3000S

4400Z1000Z2100

水槽、漂洗用蒸汽

15.32


C


 

电源线

进水管径

进水压力

进水温度

排水管径

进汽管径

进汽压力

耗汽量

m㎡

(三相五线)

DN

MPa

DN

DN

MPa

Kg/h

35

20

0.2~0.3

10~60

50

/

/

/

10

25

0.25~0.3

30~50

 

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