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中央厨房设备-柜式洗碗机

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商品说明

中央厨房设备-柜式洗碗机产品说明


在现代的餐饮行业中,中央厨房设备的高效运作对于提升生产效率和保证食品卫生具有至关重要的作用。其中,柜式洗碗机作为中央厨房设备的重要组成部分,以其卓越的清洁能力和高效的运作效率成为众多餐饮企业的首选。本文将详细介绍这款中央厨房设备柜式洗碗机的特点及其优势。


  1. 高效清洁能力:中央厨房设备柜式洗碗机采用先进的洗涤技术,能够快速有效地清除餐具上的油渍、食物残渣等污垢,确保每一件餐具都达到卫生标准。其强大的喷射系统能够覆盖每一个角落,让清洗更加彻底。


  2. 节能环保:相比传统洗碗方式,中央厨房设备柜式洗碗机在节约水资源和电力方面表现更为出色。通过优化水循环系统和节能模式设计,大幅度降低了能耗,符合当今社会对绿色厨房的要求。


  3. 操作简便:该款洗碗机拥有友好的用户界面,即使是初次使用也能轻松上手。只需简单设置参数,即可启动自动化的清洗程序,大大减轻了工作人员的工作负担。


  4. 安全可靠:中央厨房设备柜式洗碗机采用了多重安全保护措施,包括过热保护、漏电保护等,有效避免了操作过程中可能出现的安全隐患。同时,其坚固耐用的设计也延长了产品的使用寿命。


  5. 多功能性:除了常规的餐具清洗外,这款洗碗机还支持对锅碗瓢盆等多种厨房用具进行清洗,满足不同场景下的需求。此外,它还配备了干燥功能,方便用户随时取用干净的餐具。


总之,中央厨房设备柜式洗碗机凭借其高效清洁能力、节能环保特性以及便捷的操作体验,成为了现代化中央厨房不可或缺的一部分。选择这样一款优质的洗碗设备,不仅能够显著提高工作效率,还能为顾客提供更加健康安全的用餐环境。


商品参数

柜式洗碗机

型号名称ZYZWG1

【规格尺寸】:640×600×825

【主要结构】 主要由微电脑自动控制系统、低温清洗系统、高温漂洗消毒系统、不锈钢机架组成

【适用对象】 适用于酒吧、咖啡厅、茶室等场所

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品特点

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品概述:

·本机全部引进美国公司先进技术和德国精湛工艺。主要部件均采用进口元器件,强水压大流量,确保洗涤效果。控制部分采用微电脑控制系统,采用专业设计、制作新颖的操作面板,外观豪华、操作方便、坚固耐用。可以满足盘、碟、杯的高标准洗涤要求。经国家卫生部门和质量安全机构检测,清洗消毒效果达到国家卫生标准和国家质量安全标准。

·本机适用于酒吧、咖啡厅、茶室等场所

主要结构及工作原理:

·该机主要由微电脑自动控制系统、低温清洗系统、高温漂洗消毒系统、不锈钢机架组成;

·该机由进口水泵将洗涤水从水槽中抽出加压并循环使用。水槽内的洗涤水温控制在55±5℃以内。在洗涤过程中,上下洗涤臂在谁的压力作用下旋转,而洗涤筐不动,使强力洗涤水流从不同的角度进行冲洗,无死角。确保洗涤彻底。接着漂洗系统的漂洗臂喷出85±5℃的高温净水,对餐具进行漂洗消毒,洗涤水循环使用。脏水从溢流口流出,确保洗涤水的清洁。在洗涤槽内加入清洁剂,达到去除油污的效果,漂洗时加入催干剂,能迅速挥发餐具表面水分,餐具表面不留痕迹,并能起到消毒的作用。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品参数

     名称

     柜式洗碗机

     型号

     ZYZWG1

     外形尺寸

     610Z610Z825

     加热方式

     电热

     洗涤量

    40 筐/h

     总功率

    7.5

     净重

     60kg

     耗水量

     180升/小时

 


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