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中央厨房设备-200L自动搅拌炒菜机

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商品说明

中央厨房设备-200L自动搅拌炒菜机


随着餐饮行业的不断发展,中央厨房设备的高效性与智能化越来越受到重视。作为行业内的领先者,我们推出了一款创新的中央厨房设备——200L自动搅拌炒菜机。这款设备不仅极大地提高了烹饪效率,还确保了菜品的质量和一致性。


【产品特点】


  1. 大容量设计:200L的大容量设计适合各种规模的中央厨房使用,无论是批量制作还是日常供应,都能轻松应对。


  2. 自动化搅拌功能:内置先进的搅拌系统,可自动均匀地混合食材,无需人工干预,保证每一道菜肴的味道一致。


  3. 智能温度控制:精准的温度控制系统,可根据不同的菜品需求调整加热程度,避免过度烹饪或加热不足的情况发生。


  4. 易于清洁与维护:采用食品级不锈钢材质,表面光滑易清洗,大大减少了清洁时间和成本。


  5. 安全可靠:具备多重安全保护措施,如过热保护、防干烧功能等,确保使用过程中的安全性。


【适用场景】

本款200L自动搅拌炒菜机广泛适用于各类大型酒店、连锁餐厅、学校食堂等场所的中央厨房。它能帮助用户节省大量的人力成本,同时提高出品速度与质量,是现代化餐饮管理不可或缺的好帮手。


总之,“中央厨房设备-200L自动搅拌炒菜机”凭借其卓越的功能性和实用性,已成为众多餐饮企业提升运营效率的理想选择。我们诚挚邀请您体验这一革命性的烹饪解决方案!


商品参数

200L自动搅拌炒菜机

型号名称XYZDCG-200

【规格尺寸】:1900x1100x1600

【主要结构】 主要由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体和锅体倾倒系统、 耐热保温装置,可提升全不锈钢行星旋转机械手,无极调速动力传送系统等组成

【适用对象】 本机特别适合物料的熬煮炒制,被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘培、医药行业等领域

功能特点:

·全不锈钢结构,整体封闭无死角。

·锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。

·独特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高。

·内装耐热保温装置,使用更节能,热效率更高。

·锅体方便可倾,出料、清洗十分方便。

·可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、调速动力传送系统,使物料炒制更均匀、刮锅底无死角。

·加工量大、可以连续作业,节省人力,降低劳动强度。

主要结构:

·由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体和锅体倾倒系统、耐热保温装置,可提升全不锈钢行星旋转机械手,无极调速动力传送系统等组成。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品用途:

本机多用于物料的熬煮炒制,被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘培、医药行业等领域。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品参数

名称

型号名称

外形尺寸mm

容积

热负荷

燃气耗量

电机功率

搅拌速度

材质

200L自动搅拌炒菜机

XYZCG-200

1900x1100x1600

200L

81.4kW≡40000kcal/h

液化气:1.45Nm3/h=3.6kg/h

天然气:3.9Nm3/h=3.5kg/h

管道煤气:10.1Nm3/h=6.1kg/h

0.55kW/380V

(无级变速)

自转:12-60rpm

公转:8-40rpm

锅主体为不锈钢


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