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中央厨房设备-400L可倾燃气汤锅

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商品说明

【中央厨房设备】400L可倾燃气汤锅产品说明


在现代的餐饮业中,高效、安全和实用是衡量中央厨房设备的关键指标。作为一款专为大型餐饮机构设计的中央厨房设备,400L可倾燃气汤锅以其卓越的性能和人性化的设计,成为了众多厨师心中的理想选择。


【产品特点】


  1. 大容量设计:400L的大容量设计,足以满足大规模烹饪需求,无论是熬制高汤还是炖煮大锅菜,都能轻松应对。特别适合学校食堂、酒店厨房以及大型餐厅使用。


  2. 燃气加热:采用燃气作为热源,加热速度快,火力稳定,能够快速达到所需温度,节省能源的同时提高工作效率。同时,燃气加热方式也便于控制火候,确保食材营养不流失。


  3. 可倾式设计:独特的可倾式结构设计,使得出料更加方便快捷,减少了人工操作的强度,同时也避免了传统翻锅可能带来的烫伤风险,提高了操作的安全性。


  4. 坚固耐用:采用优质不锈钢材料制造,耐高温、抗腐蚀,保证了产品的长久使用寿命。其光滑的内壁易于清洁,符合卫生标准。


  5. 智能控温:配备有精准的温度控制系统,可以精确控制烹饪过程中的温度变化,保证食物口感与营养的最佳状态。


  6. 安全保护:内置多重安全保护装置,如过热保护、干烧保护等,有效防止意外发生,保障用户使用安全。


【应用场景】


这款400L可倾燃气汤锅适用于各类中央厨房环境,无论是专业酒店、连锁餐饮店还是学校食堂,都是提升生产效率和食品安全的理想选择。它不仅能够帮助厨师们更轻松地完成大量食材的处理工作,还能够在保证食品质量的同时降低运营成本。


总之,“中央厨房设备-400L可倾燃气汤锅”凭借其出色的性能和便捷的操作体验,已经成为众多餐饮行业用户的首选产品之一。


商品参数

400L可倾燃气汤锅

型号名称XYGT-400

【规格尺寸】:1700x1200x1160

【主要结构】 主要由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统和耐热保温装置等组成

【适用对象】 本机特别适合物料的熬煮,被广泛用于餐饮(如煲汤、熬煮粥、煮水饺、面条等)、食品加工、卤制品、调 味品加工、休闲食品、医药行业等领域

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品特点

功能特点:

全不锈钢结构,锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。

独特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高。

内装耐热保温装置,使用更节能,热效率更高。

锅体旋转可倾,出料、清洗十分方便。

主要结构:

由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品用途:

本机多适合用于菜肴的炒制、红暴、油炸、熬煮及加热搅拌等,被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘焙、医药行业等领域。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品参数

名称

型号名称

外形尺寸mm

容积

燃气耗量

材质

400L可倾燃气汤锅

XYGT-400

1700x1200x1160

400L

50000kcal/h

锅体、支架均为不锈钢

 


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