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中央厨房设备-120L豪华型蒸汽夹层锅

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商品说明

【产品说明】
中央厨房设备-120L豪华型蒸汽夹层锅


在当今的餐饮业中,中央厨房设备的重要性日益凸显。为了满足不同规模餐厅和酒店的需求,我们特别推出了一款新型的中央厨房设备——120L豪华型蒸汽夹层锅。这款设备以其卓越的性能、优雅的设计以及高效的操作体验,成为现代中央厨房的理想选择。


【产品特性】


  1. 容量适中:120L的大容量设计,能够满足大部分餐饮场所的日常烹饪需求,无论是炖煮、蒸制还是熬汤,都能轻松应对。


  2. 豪华型设计:采用优质不锈钢材质,不仅美观大方,而且耐用易清洁。其独特的双层结构设计,使得加热更加均匀,保证食物的口感与营养。


  3. 蒸汽夹层锅:通过蒸汽加热的方式,保留了食材原有的风味和营养成分,同时避免了传统明火烹饪可能带来的油烟问题,为厨房环境带来清新的空气。


  4. 操作简便:人性化设计的操作面板,让即使是初次使用的用户也能快速上手,轻松掌握使用方法。


  5. 安全可靠:具备多重安全保护机制,如过热保护、干烧保护等,确保使用过程中的安全性。


【适用场景】


中央厨房设备-120L豪华型蒸汽夹层锅适用于各种类型的中央厨房、大型食堂、酒店后厨等场所,是提升厨房工作效率、保障食品安全的理想选择。它不仅能够帮助厨师们更高效地完成工作,还能有效降低能耗,节约成本。


总之,中央厨房设备-120L豪华型蒸汽夹层锅凭借其出色的表现和优良的品质,在众多同类产品中脱颖而出,成为了众多餐饮企业首选的厨房利器。我们相信,它将成为您厨房中不可或缺的好帮手!


商品参数

120L豪华型蒸汽夹层锅

型号名称XYQGZ-H120

【规格尺寸】:1200x800x1000

【主要结构】 主要由不锈钢机架、加厚铝制翻转锅盖,整体加厚304不锈钢模压成型内外锅体,锅体夹层内置蜂窝夹套 换热机构,内外双层保温,防飞溅溢出机构,脚踏式进水开关,360度旋转大流量进水龙头,倾倒旋转机构等组成

【适用对象】 本机特别适合于食品安全卫生要求较高,处理量大等企业;主要针对食品的熬煮、卤、炖等,被广泛用 于食品加工、馅料加工熬煮、调味品加工、医药行业等领域

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品特点

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品概述:

本设备是在引进日本先进技术的基础上,按照欧洲食品加工标准,经国内外专家多年研发的新一代熬煮锅,具备处理量大,效率高,操作简单,坚固耐用等特点;且符合国订食品卫生安全标准;具有物料飞溅溢出防护,脚踏式大流量进水开关人性化设计。锅体外部采用整体双层隔热防烫处理,操作舒适、安全、卫生。

功能特点:

该设备全不锈钢结构、外观豪华,整体封闭无死角;

容量大、效率高,操作简单,清洗方便,坚固耐用;

内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型,使用寿命长,耐压不变形;

锅体采用双层保温结构,节能环保;操作安全,防烫伤,环境舒适;

锅体上端设计有防飞溅溢出结构,并带导流槽,曹组、清洗方便;

加热采用独特的蜂窝夹套设计,增大受热面积,热效率高;

锅体可180度翻转倾倒,出料、清洗方便,提高工作效率;

脚踏式进水开关,大流量可360度旋转龙头,操作简便;

该设备处理量大,能够降低劳动强度,提高生产效率。

主要结构:

该机主要由不锈钢机架,加厚铝制翻转锅盖,整体加厚304不锈钢模压成型内外锅体,锅体夹层内置蜂窝夹套换热机构,内外双层保温,防飞溅溢出机构,脚踏式进水开关,360度旋转大流量进水龙头,倾倒旋转机构等部分组成。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品用途:

本机适合于食品安全卫生要求较高,处理量大等企业;主要是针对食品的熬煮、卤、炖等加工;被广泛用于食品加工、馅料加工熬制、调味品加工、医药行业等领域。

成都酒店/食堂商用中央厨房设备厂家工程产品参数

名称

型号名称

外形尺寸mm

容积

蒸汽耗量

进汽口径

材质

豪华型蒸汽夹层锅

XYQGZ-H120

1200x800x1000

120L

50kg/h

DN20

锅体、支架均为不锈钢


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