在重庆火锅加工中,以什么样的锅为基料?重庆火锅加工的原料是哪种锅?当我们自己做火锅调味料时,当然是用普通的家用炒锅,但是工厂生产时一次性消耗很大,所以不可能选择普通的炒锅。在工厂里,当我们煎调味品时,
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