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31 2021 / 01

火锅餐饮市场占有率高用高品味的标准化基材打造核心竞争力

近年来，火锅餐饮市场占有率不断提高，火锅行业的规模也维持稳定增长。由于火锅具备食品安全度可控、口味适应度较强，易于标准化等特点，近两年在规模和区域方面扩张较快。为了提高火锅行业的快速发展，提升&ldq