盐是人们的生活必须品之一,食盐,又称餐桌盐,是对人类生存比较重要的物质之一,也是烹饪中比较常用的调味料。盐在我国的源起。“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。《说文》中记述:天生者称卤,煮成者叫盐。传说黄
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