09
2021 / 05
泡椒鸡杂是一道四川的汉族名菜,属于川菜。这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口,鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。 主料:鸡心、鸡胗和鸡肝各100克 调料:泡
06
2021 / 05
原料:鸡杂1千克,红绿尖椒圈50克。调料:美味酱200克,清汤50克,色拉油1千克。美味酱成批制法(以50份为单位)原料:海鲜酱1千克,沙茶酱500克,桂林辣椒酱1千克,白糖500克,洋葱300克,蒜
03
2021 / 05
原料:鸡杂1千克,红绿尖椒圈50克。调料:美味酱200克,清汤50克,色拉油1千克。美味酱成批制法(以50份为单位)原料:海鲜酱1千克,沙茶酱500克,桂林辣椒酱1千克,白糖500克,洋葱300克,蒜