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2022 / 03
餐饮店的定位决定了后期店铺的发展方向和消费群体，对店铺的发展起着至关重要的作用。因此，在开店初期，企业家必须做好定位工作，以确保店铺的顺利发展，但在定位过程中也容易出现误解。1、只关注产品优势餐厅主要
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2020 / 12
市场细分和确定目标市场之后，接下来就是市场定位了。由于火锅店的广告是投向特定的目标市场，因此火锅店应该定位在目标市场上。我早在10多年前就讨论了火锅店的定位问题(Lewis 1981)0当时，
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2020 / 12
正确的定位对火锅企业生存壮大、树立形象、获取利润尤其 重要。1.火锅市场定位的要求一是力求扬长避短。火锅店在定位时，必须要分析自己的不 足之处，尽比较大限度发挥自己的长处和优势，以取得比较佳的市场 位置。
