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经过几千年的发展，火锅已经演变成各地不同风俗习惯、口味各异的火锅。重庆火锅特别有名，深受天南、海北地区客户的喜爱。它已经成为人们一起吃饭的首选。走在重庆的街道上，空气中弥漫着重庆老火锅的独特香味。现在
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导致火锅底料不香的源头及解决方法：原因一：火锅底料配方不合适，（香料配方不当）火锅底料配方中香料的种类大多是中药材。为了提高药效，中医讲究药物搭配。香料也是，混合搭配使用能散发出另一种香味，相反的不恰
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什么是香料？ 香辛料它们通常具有强烈的香气，或有刺激性的味道，或可用于着色，或可用于提高食欲，或有利于消化。概括地说，通常所指的香辛料大都是香料植物的干燥物，它们可以是植物的根、花、蕾、枝、皮、叶、
