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2022 / 05
火锅底料官网，专做火锅底料批发的火锅底料厂介绍重庆火锅的特点：鳝鱼火锅 【原料】 1．主料：黄鳝（中粗）1000克，肥瘦夹心肉100克。 2．配料：水发香菇100克，水发粉丝250克
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2021 / 05
特点：香气浓郁，鲜美爽口，风味独特．原料：鳝鱼片1000克，毛肚500克，黄喉500克，牛肉44克，海带、藕片、豆腐皮、生菜各200克．调料：郫县豆瓣酱50克，干辣椒100克，干花椒25克，鳝鱼锅香料
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2020 / 12
什锦鳝鱼火锅,以鳝鱼肉为主料，搭配海参、猪肉、鸡肉、茵蔬等八种食材，放在调好的香辣火锅汤中涮食，口感多样、香辣适口。【配方组成】 (1)原料:净鳝鱼肉500克，水发海参200克，熟带
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2020 / 12
腊香鳝鱼火锅,以鳝鱼肉为主料，搭配粉条和一些蔬菜放在调好的腊香火锅汤中涮食鳝肉细嫩。腊味浓郁、汤鲜微辣。【配方组成】 (1)原料：鲜活鳝鱼500克，腊猪肉200克粉条100克。麦菜、
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2020 / 12
龙凤配火锅，主料是鳝鱼和土鸡，因鳝鱼俗称“小龙”，鸡又被厨界喻为“凤”，所以有“龙凤配”之称。先把土鸡用高压锅压熟，加精盐调味后倒在火锅里，随鳝鱼肉和时令蔬菜上桌涮食，鳝肉细嫩、鸡肉软烂、汤鲜味浓。【
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2020 / 12
火锅底料官网，专做火锅底料批发的火锅底料厂介绍重庆火锅的特点：鳝鱼火锅 【原料】 1．主料：黄鳝（中粗）1000克，肥瘦夹心肉100克。 2．配料：水发香菇100克，水发粉丝250克
