串串香加盟如何吸引顾客，什么样的服务在顾客眼中才是好的服务呢？今天川味龙串串香就跟大家详细讲讲串串香加盟经营吸引顾客的秘诀——服务！ 不及跬步无以至千里，不积小流无以成江海，和
我們的火鍋店，開得好不好，首先我們就得看看這個店的客源多不多，一般來說，回頭客多的火鍋店，它的生意是肯定不會差的，我們對于這一塊可以多下一些工夫，川味龍四川火鍋底料供應商今天就來教教大家應該怎樣去提高
近年来，火锅市场前景十分看好。投资者选择投资开设火锅店作为首选，但要想成功开设火锅店并非易事。如何选择地点？什么成分能满足市场需求等问题困扰着企业家。今天就为大家介绍一下如何依靠底料留住顾客。近年来，
一、火锅店内假如遇见顾客受伤的情况应该如何处理？ (1)定义 任何在餐厅中受到身体伤害的顾客。 (2)程序 ①立刻关注受到身体伤害的顾客，使人群远离伤者。
火锅美食越来越受欢迎，有着非常广泛的消费群体，很多创业投资者加入火锅行业。开火锅店能把握住客流量是开好火锅的关键，那么当火锅店遇到客户流失的问题时，我们应该怎么办呢?今天小编来为大家介绍。
伴随着火锅市场的利润提升，很多投资者看到了其中的商机想要加盟开店，我们走在重庆的大街小巷就发现隔几十米就是一个火锅店，导致火锅行业的竞争也是比较激烈的，那开火锅店如何营销宣传才能提升顾客转化率?一、杜
爆品是什么？在新餐饮与消费升级的大背景下，我们更多讲到的是场景升级、营销思维的变化、大数据管理的运用等等，而产品之所以被鲜少提到，不是因为其不重要，而是它的重要性从始至终都没有变化，它始终是餐饮的核心
退菜是每家餐厅都会遇到的问题，如何妥善处理退菜，让顾客满意而归，并且将餐厅损失降到比较低，是每个餐厅店长和员工都该重视的问题。 首先，顾客退菜的原因有哪些呢? 菜本身质量问题（头发，变质，虫子） 头发这
01你真的理解客诉吗？ 客诉是个伪命题！客诉都是被标签而来的。消费者的就餐过程，是对店面产品、服务、环境体验的全方位感知，只是有些感知被讲出来，有些没讲出来，但餐饮人如果把顾客讲出来的意见都当成客诉的
当人们到火锅店用餐时，其原因是多种多样的，有纯粹用 餐、有各种聚会、有商务应酬、有慕名品尝等；选择某一火锅店 是出于当时的特殊需要，包括支付的现金、火锅的价格、就餐环 境及口味等综合因素，体现为顾客的
一是消费水平。它和顾客的经济承受力有密切联系，体现了 顾客的支付力和与这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾 客选择火锅店的档次和类型。二是消费结构。是顾客各种消费支出的比例，如职业、年龄、 性别、
一是顾客的不确定性。一般的火锅店只固定在一个地点，面对的顾客具有不确定性,大部分顾客是流动的，小部分顾客是确定 的，因此火锅店的选址要合理。二是顾客的随机性。火锅店面对的顾客是数量多，差别大，对 火锅
