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2020 / 12
高级清汤在行业中又称为上汤、顶汤。其特点是清澈透明，无杂质，味鲜醇厚浓郁，是一种比较鲜的汤。这种高汤适用于专业火锅店，一般家庭难以制成。所以，家庭在制作清汤火锅时选用一般清汤即可。【原料
火锅串串底料
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高级清汤在行业中又称为上汤、顶汤。其特点是清澈透明，无杂质，味鲜醇厚浓郁，是一种比较鲜的汤。这种高汤适用于专业火锅店，一般家庭难以制成。所以，家庭在制作清汤火锅时选用一般清汤即可。【原料
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