开餐馆的基本程序

开餐馆必须经过申请和登记,否则将被视为无证或非法。根据我国的有关政策和法律,经营餐馆者必须经过当地政府工商、卫生、税务、消防等有关部门的严格审查。只有符合要求的人才能获得相关许可证,并具有合法的企业法人资格。

1.工商手续

新设立的餐馆应当向当地工商主管部门办理工商登记,工商主管部门应当在申请后30日内作出登记或者不予登记的决定。

申请开业登记的餐馆应当首先申请餐馆名称预先核准。经批准后,凭《企业 名称预先审核通知书》向登记主管工商局领取开业申请登记证。主要登记事项有:名称、住所、经营场所、法定代表人、经营性质、经营范围、经营方式、注册资本、从业人数、经营场所面积、经营期限、分支机构。工商登记核准后,发给企业法人营业执照。

申请人在取得营业执照前,不得以餐馆名义进行经营活动,营业执照签发日期为餐馆成立日期。注册费按照商业登记的规定缴纳,商业登记费为注册资本总额的0.1%

2.卫生许可证的办理

领取工商局的商业登记证后,先到餐厅所在地的主管卫生防疫站办理卫生许可证,卫生防疫站会派工作人员到餐厅检查。办理卫生许可证的基本程序:申请人凭其主管部门或其他相关证明材料向区便民服务中心卫生局窗口提出申请,领取《卫生许可证申请书》,按要求填写企业名称、地址、法定代表人、联系人、联系电话、邮政编码、投资规模;此外,更换企业还应说明是否有变更事项。

(一)申请人应当组织从业人员参加取得卫生技术服务资格的疾病预防控制中心的健康检查和健康知识培训。

(2)区卫生监督机构进行现场健康检查。

(3)完成上述手续后,申请人可持申请材料向区便民服务中心区卫生局窗口提出办证申请,窗口工作人员初审后受理申请。申请材料不齐全或者不符合法定要求的,应当在正式受理前5个工作日内一次性告知申请人应当填写的全部材料。

(4)区卫生局对符合要求的申请在承诺期限内出具证明,对不符合要求的给予书面答复并说明理由。

3.环境保护审批

环保审批是开餐厅执照过程中不可缺少的一步。环境保护审批由当地环境保护主管局办理,主要审批项目为:噪声和排污。餐馆经营者应提供餐馆的位置平面图,并标明周围环境和相邻建筑的使用性质,环境保护主管局应派人进行实地检查。经检查合格后,环境保护主管局应在开业登记申请书的“有关部门意见”栏内签署“同意开业”字样,并加盖公章。应提交以下批准材料:

(1)申请环境保护审批程序的报告:包括项目名称、经营及联系电话、经营地点、经营内容、经营区域(编号

(5)根据经营规模、场地等。环境保护部门应在现场检查后提交环境影响报告书、报告表或登记表。

现场勘察确定环评表后,餐厅业主提交上述材料(1)和(4)。材料齐全的,在15日内、报告单7日内、登记表3日内(节假日除外)审批完成。

4.消防审批

餐厅开业前需要进行消防审批,装修时需要向其所在辖区的消防部门申请。工商局领取工商登记注册证后,高层建筑经营单位向市消防局申请,12层以下消防队申请消防审批。餐厅业主提交申请表和餐厅选址方案:《防火安全重点行业审批表》,消防部门派消防检查员验收。投标时应准备以下材料:

(一)文化娱乐场所消防安全审批表;

(2)所有新建场所应显示《建筑工程消防验收意见书》;

(3)疏散指示标志、火灾事故照明灯具等消防产品应有消防合格证;

(4)可燃装修为阻燃时,应出具检验报告和消防产品合格证;

(5)有建筑消防设施的场所应出示经检验合格的《建筑消防设施检测报告》。

5.其他相关手续

开设餐馆,除上述手续外,还需办理行政登记、营业执照、刻章、税务登记、银行开户等其他手续。是必需的。只有完整的程序才能避免问题。

(1)行政登记:领取营业执照后到当地餐饮行业管理处,包括餐厅级别、参加相关活动等。

(2)价格审核:取得营业执照后到当地物价局,包括价签、菜单、菜品等的毛利率和综合毛利率。

(3)办理酒类经营许可证:领取营业执照后到工商部门办理。

(4)市容管理审批:取得营业执照后,到当地市容管理部门签订“门前三包”责任书:门面装修,尤其是灯箱、招牌、广告等户外设施,应报市容管理部门审批或备案;临时建筑或设施须经规划局批准。

(5)刻制印章:持营业执照和工商局介绍信,在当地公安局指定的印章办公室刻制合同专用章。刻制完成后,在工商局预留印鉴,并刻制餐厅法定代表人及财务负责人的姓名印章。

(6)税务登记:按照规定,每家餐厅的业主应在收到工商部门核发的营业执照后30天内,尽快到当地税务机关登记。填写《税务登记表》时,应提供税务机关要求的下列相关材料和证明:营业执照、相关合同、章程、协议、银行账户证明、居民身份证或其他合法证件、税务机关要求的其他材料和证明、免税证明和免税企业提交的材料。

(七)在银行开户:办理转账、结算等业务。带上营业执照原件、身份证、财务章,经批准后将100元预存在账户内。一般规定只能开立一个账户,但可以在不同银行办理多个账户。一般规定开立的第一个账户是“基本存款账户”,只有“基本账户”才能获得贷款。

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