金店的位置占据了一定的地理优势,这使得餐厅的主人可以利用这笔钱。餐饮投资者在选择金店时有以下技巧。 1.选择交通便利的地方 在火车站附近或距离顾客步行20分钟以内的街道上开店。选择哪边更有利...
金店的位置占据了一定的地理优势,这使得餐厅的主人可以利用这笔钱。餐饮投资者在选择金店时有以下技巧。
1.选择交通便利的地方
在火车站附近或距离顾客步行20分钟以内的街道上开店。选择哪边更有利于商业,需要观察道路两侧的行人流量,行人多的那个更好。只有选择一个方便的地方开餐馆,生意才能兴隆。
2.选择一个方便的地方停车
餐厅周围或旁边甚至餐厅前面是否有足够的停车位,已经成为影响餐饮企业发展的主要因素。据相关数据显示,顾客驾车外出的比例正在逐渐增加,许多餐厅采取了“停车服务”的举措,吸引了许多顾客。因此,餐厅应该位于停车方便的地方。
3.选择人们聚集的地方
人群聚集区是餐厅顾客较多的地方,主要包括学校、工厂、事业单位;靠近昌图汽车站、火车站、地铁站;公园、剧院、电影院和旅游区附近。一方面,选择这些地段可以吸引行人,另一方面,顾客很容易记住商店的位置。
4.选择十字路口或障碍较少的道路的一侧
很多时候,行人为了过马路,集中精力避开车辆或其他行人,而忽略了附近的商店。
5.选择对等聚集区域
俗话说“同道中人”,餐饮业需要和谐才能热闹,才能形成势头,才能创造繁荣景象。选择“美食街”和“美食城”不会影响餐厅的经营。同一条街的餐厅各有所长,优势互补,相互匹配,相互促进,为顾客提供比较好的餐饮服务,让顾客更愿意光顾。
6.选择商业中心街
东西大街比较好朝南;南北向街道应面向西向东,尽可能位于交叉口西北角。另外,岔路是个好地方;在斜坡上开店不可取;路面不应与车间地面相差太大。
7.从冷到热选择位置
与其选择现在商家青睐的店面位置,不如选择近期由冷转热,目前不看好的街道或市区。
提示:
注不同地区有不同的社会环境、人口状况、地理环境、交通条件、市政规划等特点,分别制约着客户对所在地区餐厅的客源和特色,以及对产品、价格和促销活动的选择。金店位置意味着他们享有“地理优势”的优势。
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