在微博上，“抹茶火锅、榴莲火锅”热搜，关注人数达到1.3亿，一度成为火锅界的热门话题。 先不说这家火锅店后期经营能否成功。以此为例，可以算是非常成功的创意营销了，真的赚了不少眼球。 一个有创意...
在微博上，“抹茶火锅、榴莲火锅”热搜，关注人数达到1.3亿，一度成为火锅界的热门话题。
先不说这家火锅店后期经营能否成功。以此为例，可以算是非常成功的创意营销了，真的赚了不少眼球。
一个有创意的小创意，不仅能节省营销成本，还能带来源源不断的客户，小创意中隐藏着大商机。
新年到了。2019年火锅企业的业主做好营销活动了吗？我们来看看樊建军收集的优秀案例，根据自身情况进行改编。
01浪漫邂逅/同桌
火锅从来都是热闹的聚集地，但难免会出现一个人吃火锅的场面。
比较近在网上看到一个视频，是给广大单养狗专业的一个福利。两个陌生人突然在餐厅相遇。其实每一只狗狗的心里都幻想着一次超级美好的邂逅，都会幻想着在拐角处遇到的人是什么样子。挖掘单狗人的美好心灵而推出的营销手段，值得手捧。
对于火锅店，可以在情人节或我国情人节推出浪漫邂逅或同桌月。
活动主要针对在店里一个人吃饭的顾客。询问是否愿意和陌生人一起用餐后，会安排两个同样单独用餐的顾客在同一张桌子上，在锅底发起一起用餐的自由活动。相信一个人吃饭的客户都愿意接受这样的安排。
你喜欢美味的食物吗？希望有人能和我一起吃好吃的！选择是/否.
OMG！浪漫邂逅有点粗糙。
02给客户“回扣”
喜欢占便宜几乎是所有消费者的正常心理。给客户回扣可以让客户愿意给你带客户。具体来说，A客户第一次来餐厅吃饭，所有的饭菜他都要收费，而A第二次带别人来吃饭，他只收10%的餐费，另外10%给A客户。A客户第三次带其他人，只收餐费八折，其他八折费用全部退给A.这样，顾客A来的越多，带的人越多，A得到的返点也就越多。当然，这个返利是有一定的限制的，通常以50%结束，不可能把餐饮费用全部给a，同理，客户B和C也采用这种方式。这样一来，餐厅的生意会越来越红火，吸引来一个又一个其他餐厅的顾客。
03建议获得奖励
餐饮客户发表意见可以免费获得。山东有家餐厅。开业第一天，门口就竖起了警示牌：“任何进入餐厅的人，对餐厅的服务态度、卫生和食品质量都很满意，不能给任何建议。加3元，能出主意的奖励3元。”这个方法很奇怪，吸引了很多顾客，食客每天都爆满。第一个月，酒店花了5000多块钱咨询。当顾客提出意见并奖励3元钱时，酒店立即予以纠正。就这样，到了第二个月，情况逆转了，取而代之的是，人们主动缴纳了累计560元的“罚款”，再也无法发表意见、找茬了。他们交“罚款”的时候，高兴地说，只要饭菜好吃，服务到位，干净卫生，多花3块钱就值得了。
04利用不确定性给顾客“刺激”
通常可预测的回报不是回报，人们总是对未知的东西感兴趣。在美国，有个冲浪烧烤吧，店里位置不太好。酒吧前面有一座吊桥。一艘船经过，吊桥会上升5-7分钟，酒吧和顾客之间隔着一条河。如果是其他店的话，可能是一天不如一天，但是这个酒吧越来越受欢迎了。就因为它推出了“吊桥升起，啤酒就卖25美分”的活动，又因为船的经过是随机事件，客户不会离开，而是在等待这个偶尔的优惠机会。从美国版的大众点评可以看到，很多客户提到这次吊桥活动，觉得像抽奖一样好玩，称赞酒吧老板“很酷”，表示愿意下次再来。
05还不如跟客户赌一把
每个品牌都想占热点的便宜，但是擦不好就会产生反作用，让消费者产生反感。如果巧妙揉搓，会引起消费者的“兴奋”。比如世界杯期间，厨房电器品牌Vantage大胆抢到好位置，发起活动：世界杯期间，如果法国队夺冠，Vantage会全额退款！如果在餐饮业实施，小企业可能难以承担豁免成本。但如果结合足球彩票(注：这不是鼓励购买足球彩票，只是一种营销思路)，即使不是零成本，也可以小成本完成：一是赔率较高的球队，比如小组赛不太顺利的阿根廷，推出“梅西套餐”。如果阿根廷比较后合格，就在这期间购买。第二，拿出一部分营业额买足球彩票。假设赔率是10倍，只有十分之一的销售额买足球彩票相当于买保险。
善用收款收据
除了方便顾客查看购物清单，他们还能做什么？放二维码引起注意？算了，这些只会让客户更快扔掉。有心的话，可以把收款机收据变成吸引业务的利器。皇太极在收款单上面印了一些励志的话：“就算做不了马云，也不要让自己变成浮云”“创新是今天唯一不新鲜的”“昨天再好，也是开始”……这些踏实有趣的话，无疑会给来吃饭的顾客留下深刻的印象。虽然这些购物小票对于顾客来说还不够珍贵收藏，但至少可以成为餐厅的品牌价值输出点和互动载体。为什么不可以？
07消费/阶梯折扣10%
随着折扣活动的日益泛滥，“店内就餐八折”、“消费200元以上减50元”等传统折扣方式已经完全无法吸引消费者的注意力。第一天打10折，第二天打20折，第三和第四天打30折，第五和第六天打60折，第七和第八天打50折，第九和第十天打40折，第十一和第十二天打30折，第十三和第十四天打20折，比较后两天打10折。这种打折活动对客户更有吸引力吗？一般在这种打折策略的前期，舆论的宣传效果会很好。抱着好奇的态度，顾客就会蜂拥而至。但值得注意的是，这样的折扣方式对产品应该有一定的限制(数量控制在60%或50%时就可以完成销售)，比如“本月限量推出1000个名额，售完为止”。但是为了体现正义，数量的限制必须公示。如果客户来了，你说“名额没了”，会给人一种被骗的感觉。
发送您看到得内容
某眼科医院用这样的“挑战”逻辑做了个广告，特别有创意。这家眼科医院是独立的建筑，然后在面向高速公路的一侧进行装修，做了一个超大的眼图。开车去眼科医院可以看到眼图，会本能的闭上一只眼睛看能不能看到比较小的字，让大家记住是眼科医院。这个广告太有创意了，在网上引起了很大的传播。对于做餐饮的人来说，改变眼图的内容，这个思路就可以放到餐厅里了。如果消费者需要优惠，就让他们自己看吧，能看到什么就送什么。比如眼图比较大一排送卫生纸，比较小一排可能送一盘红烧猪尾。所见即所得，可以自己吃。
09让WiFi变得有趣
罗马尼亚这几年高考通过率极低。肯德基抓住机会，把平时的密码输入和WiFi改成了WiFi试题。可以选地理，数学，历史，然后就可以正确衔接了。虽然这样对学生成绩没有什么帮助，但却让WiFi成为一个有趣且容易传播的东西。所以WiFi也可以做事。比如消费者问服务员WiFi密码是什么，可以设置为“再来一杯奶茶”“再来一个鸡蛋”。把酒吧的WiFi密码设置成“再来两杯啤酒”的拼音。客人问老板WiFi密码是什么，老板说“再来两杯啤酒”，顾客会觉得很有意思，说在这种愉悦幽默的氛围下，客人可能没必要再来两杯啤酒了。
欢迎自带酒水
海底捞曾经介绍过，顾客可以自带食材，一度占据了每个大食客的心，但比较后海底捞不得不停下来，因为海底捞里有很多食客只点锅底吃。打着“欢迎自带酒水”的招牌，可能会降低餐厅酒水的利润，但是增加的顾客带来的利润可以弥补亏损。其实不超过20%的顾客自带酒水。
小节
真正聪明的营销绝对不是打折促销那么简单。他们不仅仅是向顾客出售美味的食物。相反，他们利用创造力给顾客带来不同的用餐体验，给顾客留下深刻印象，甚至自发传播。
创意营销并不是像牛皮癣一样，在客户能接触到的每一个环节都罗列信息。在这个“先发制人必胜”的创新社会，创造力尤为重要。
创意营销理念不仅可以刺激消费者，也是对自己店铺业务的一次洗礼。想做好店铺生意，老套的管理，同质化的活动，不能过多的调动消费者的积极性，时不时的做出一些大动作，消费者会为你的店铺疯狂！
以上是重庆火锅底料厂商分享的2019年10个火锅店创意营销方案的相关内容。如果您需要批发重庆火锅底料和重庆火锅调料，请联系我们。
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