原料 羊肉500克，白萝卜400克，苹果5克，陈皮3克，生姜3克，胡椒粉3克，精盐6克，味精、葱醋适量。 准备 1.羊肉去筋膜，洗净，放入沸水锅中焯水，用冷水冲洗干净，切成丁；萝卜洗净，切成...
原料
羊肉500克，白萝卜400克，苹果5克，陈皮3克，生姜3克，胡椒粉3克，精盐6克，味精、葱醋适量。
准备
1.羊肉去筋膜，洗净，放入沸水锅中焯水，用冷水冲洗干净，切成丁；萝卜洗净，切成0.3厘米厚的薄片；性将苹果、陈皮、高良姜、青草放入干净的纱布袋中，扎紧；辣椒打好，洋葱切好，生姜洗净打好。
2.将羊肉丁和装有陈皮的药袋放入锅中，加入清水、生姜、白洋葱等。用武火煮开，撇去浮沫，煨半小时，再倒入点燃的火锅中。羊肉80%成熟后，加入萝卜片，直到肉熟烂。取出药袋，取出生姜、洋葱，撒上精盐、味精、胡椒粉。
特征
鲜淡清香，健脾生津，御寒养血，补中益气。经常吃桥牌可以增强体质，有益健康。
以上内容重庆火锅底料厂家这里先介绍一下。以后想了解更多相关知识，可以继续关注我们的官网。如果您需要什么，请随时联系我们！
