火锅底料官网,专业批发重庆火锅底料的火锅底料厂,介绍火锅浓汤底料的做法和浓汤底料的制作方法 【材料】牛奶汤1500克,葱50克,生姜35克,盐6克,味精3克,料酒15克,虾皮、胡椒、胡萝卜适量。【实践】1...
火锅底料官网,专业批发重庆火锅底料的火锅底料厂,介绍火锅浓汤底料的做法和浓汤底料的制作方法
【材料】牛奶汤1500克,葱50克,生姜35克,盐6克,味精3克,料酒15克,虾皮、胡椒、胡萝卜适量。【实践】1。生姜洗净,去皮,切成荸荠片。2.将葱洗净,切成段,将葱花和大葱分开。3.胡萝卜和虾皮切好,沥干水分。4.将胡萝卜、虾皮、姜片、葱和葱花放入盘中备用。5.将准备好的牛奶汤倒入盆中备用。6.将锅放在火上,用油加热,加入姜片和葱,翻炒。7.慢慢加入牛奶汤。8.加虾皮保鲜。9.盖上锅盖煨30分钟。10.汤香了,打开盖子,加入盐、味精、料酒调味。11.然后加入葱花和胡萝卜片,煮2分钟。12.撇去泡沫,倒入火锅盆。13.比较后,取出适量的胡椒粉。