火锅底料官网，专业批发火锅底料的火锅底料厂，介绍火锅辣底料的做法，以及如何制作火锅辣底料。 【材料】桐子骨头汤1500克，豆豉50克，干辣椒20克，生姜50克，辣椒10克，葱20克，郫县豆瓣20克，酒酿50克...
火锅底料官网，专业批发火锅底料的火锅底料厂，介绍火锅辣底料的做法，以及如何制作火锅辣底料。
【材料】桐子骨头汤1500克，豆豉50克，干辣椒20克，生姜50克，辣椒10克，葱20克，郫县豆瓣20克，酒酿50克，冰糖20克，绍酒20克，盐适量。【实践】1。将葱洗净，切成段；生姜洗净去皮，切好；辣椒和干辣椒洗净。2.将锅放在火上，加热后加入适量的油o3。加入姜粉翻炒。4.依次加入干辣椒、胡椒和洋葱。5.加入郫县豆瓣，翻炒1分钟左右。6.加入适量豆豉，搅拌均匀，增强风味。7.将管骨汤倒入锅中。8.依次加入醪糟、冰糖等调料。9.盖上盖子，煮30分钟左右。10.用盐调味。11.加入适量料酒，煮沸2分钟，然后关火。12.将汤底倒入火锅盆中。
