【基础锅底】家常菜锅底【特点】汤汁鲜嫩可口【增鲜调味料】冰糖米酒大蒜茴香【主料】鸡肉鸡蛋 【菜品加工】1.宰杀幼鸽，去除毛发和内脏，洗净，切碎。2.鸡肉洗净，切成大块。3.鸽子蛋和鸡蛋用水煮...
【基础锅底】家常菜锅底【特点】汤汁鲜嫩可口【增鲜调味料】冰糖米酒大蒜茴香【主料】鸡肉鸡蛋
【菜品加工】1.宰杀幼鸽，去除毛发和内脏，洗净，切碎。2.鸡肉洗净，切成大块。3.鸽子蛋和鸡蛋用水煮熟，冷却后去皮，装盘。4.洗花菜，控制水分，掰花。5.冬瓜洗净去皮切段。6.苦菊、西洋菜、菠菜、菊花、油菜、白菜都洗了备用。【注意事项】。o性欲强、肾功能衰竭的人应尽量少吃或不吃。白菜性寒，气虚胃寒的人不能多吃。.鸡蛋不能和菠萝一起吃。.鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的草酸结合，使蛋白质容易凝结，影响消化。【饮食指南】幼鸽营养丰富，易于消化，具有恢复体力、增强脑力、保护视力的作用。鸽蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素Bz、维生素Bi、铁、磷、钙等营养成分，能补气养血，强筋壮骨。大白菜含有较多的膳食纤维，可以预防结肠癌。豆瓣和鸡蛋都富含蛋白质、铁、磷等矿物质，能增强糖尿病患者的免疫力。麻辣火老灶火锅底料专业批发火锅底料官网介绍如何做酸母火锅。子木火锅的配方：
