主要原材料冬虫夏草10g，山药15g，牛骨髓(连脊骨)500g，牛肉和牛喉各200g，鸡翅鸭血各100g，豆腐白菜各250g，牛肉汤3000g。主要调料生姜30克，葱白150克，花椒5克，味精8克，精盐10克，香油20克，料酒20...
主要原材料冬虫夏草10g，山药15g，牛骨髓(连脊骨)500g，牛肉和牛喉各200g，鸡翅鸭血各100g，豆腐白菜各250g，牛肉汤3000g。主要调料生姜30克，葱白150克，花椒5克，味精8克，精盐10克，香油20克，料酒20克。制作步骤(l)山药、冬虫夏草用温水洗净，沥干水分，山药切片。将带脊骨的牛骨髓切成块，洗净沥干。牛肉被包好，切成大块。牛的喉咙洗净，剖开，切成6厘米长的段。把鸡翅上的毛去掉，剪掉。将鸭血放入沸水中煮，捞出，切片。豆腐用开水煮去涩水。拿出来切成条。卷心菜洗净，撕成碎片。以上材料放入托盘备用。(2)将高压锅放在火上，加入山药、冬虫夏草、牛肉汤煮沸，加阀压10分钟，冷却后舀入火锅，加入牛骨髓，大火煮沸。加入生姜、葱白节、料酒、精盐、胡椒粉，烧20分钟，撇去浮沫，加入味精、香油，然后将所有食材烧透。怎么食用？可以直接食用，也可以和姜汁、香油、精盐、味精混合食用，每人一份。正宗重庆老火锅底料批发麻辣火老灶加工定制工厂特供共享，如何制作虫草牛骨髓火锅？虫草牛骨髓火锅的做法。麻辣老灶有40种底料，可以让你的火锅店有更多的选择，是重庆火锅加盟的比较佳选择。我们将帮助您的火锅加盟业务变得越来越繁荣
