马竹烤鸭火锅怎么做?

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主要原材料玉竹30克,天麻35克,豆腐200克,鲜冬笋尖200克,汤2500克。老鸭一只,猪里脊肉200棵,生菜各250克,白菜300克,酸菜叶01 0-59000各150克,酸菜花椒各50克,姜片20克,葱白节1 00克,精盐1 0克...

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主要原材料玉竹30克,天麻35克,豆腐200克,鲜冬笋尖200克,汤2500克。老鸭一只,猪里脊肉200棵,生菜各250克,白菜300克,酸菜叶01 0-59000各150克,酸菜花椒各50克,姜片20克,葱白节1 00克,精盐1 0克,胡椒粉3克,色拉油20克,料酒25克。老鸭宰杀后,烫去毛,内脏洗净,切块,放入沸水中将玉竹、姜片、天麻片和肉汤放入锅中,放入笼中蒸至熟软。(2)将猪里脊肉切成大块,装盘。豆腐切厚块,清水漂。将新鲜冬笋的尖端清洗干净,换刀盘。莴苣洗净,装盘。大白菜去根去茎,洗净放在盘子里。(3)在火锅桌中央放一个干净的锅,倒入色拉油加热,加入大蒜、葱白节、泡花椒、泡红辣椒、泡酸菜叶翻炒。加入肉汤、玉竹、天麻、鸭块、精盐、胡椒粉、料酒,煮5分钟,然后加入准备好的原料,再煮着吃。主要调料可以用花生油、辣酱、味精、葱花、香菜粒做成,一人一个,蘸着吃。正宗重庆老火锅底料批发麻辣火老灶加工定制工厂特供共享,如何制作虫草牛骨髓火锅?虫草牛骨髓火锅的做法。麻辣老灶有40种底料,可以让你的火锅店有更多的选择,是重庆火锅加盟的比较佳选择。我们将帮助您的火锅加盟业务变得越来越繁荣

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