海马筋火锅怎么做?海马筋火锅的实践

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主要原料是2匹海马(或4匹海马)、150克猪蹄、200克毛肚、150克墨鱼、100克冷冻带鱼、100克粉丝、金针菇、莴苣叶、花椰菜和菠菜、2000克鸡汤。主要调料是生姜50克,洋葱150克,泡椒15克,精盐10克,胡椒粉和味精3克,猪油150克,香油10克。制作步骤(1)海马洗净,去水,清水浸泡10分钟。猪蹄筋从中间展开。将毛肚洗净,换成大块,每块打开,切成4厘米长的结。把墨鱼换成条状。将带鱼洗净,切成3厘米长的节。洗风扇。金针菇去蒂、去根、去杂质,洗净。莴苣叶洗净沥干水分。花菜洗净,用手掰成小花。菠菜洗净,管理好。以上主要原料除海马外,均分两部分包装,放在火锅周围。洋葱去老叶老根,切块。姜坏了。(2)将煎锅放在火上,将猪油融化加热。炒辣椒粉,炒一些海马,淋鸡汤,煮开。放入生姜,撒上胡椒粉,做葱节,再煮20分钟,加盐调味,将海马和汤倒入火锅。撇去浮沫,煮开,放味精和香油,然后煮。怎么吃?猪蹄带鱼可以先放入锅中,剩下的肉和菜料可以用开水烫着吃。辣椒油,味精,酱油都可以用来做调味菜,一人一个。正宗重庆老火锅底料麻辣烫老灶加工定制工厂特供分享,如何做海马筋火锅?海马筋火锅的实践

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