主要原料是2匹海马(或4匹海马)、150克猪蹄、200克毛肚、150克墨鱼、100克冷冻带鱼、100克粉丝、金针菇、莴苣叶、花椰菜和菠菜、2000克鸡汤。主要调料是生姜50克，洋葱150克，泡椒15克，精盐10克，胡椒粉...
主要原料是2匹海马(或4匹海马)、150克猪蹄、200克毛肚、150克墨鱼、100克冷冻带鱼、100克粉丝、金针菇、莴苣叶、花椰菜和菠菜、2000克鸡汤。主要调料是生姜50克，洋葱150克，泡椒15克，精盐10克，胡椒粉和味精3克，猪油150克，香油10克。制作步骤(1)海马洗净，去水，清水浸泡10分钟。猪蹄筋从中间展开。将毛肚洗净，换成大块，每块打开，切成4厘米长的结。把墨鱼换成条状。将带鱼洗净，切成3厘米长的节。洗风扇。金针菇去蒂、去根、去杂质，洗净。莴苣叶洗净沥干水分。花菜洗净，用手掰成小花。菠菜洗净，管理好。以上主要原料除海马外，均分两部分包装，放在火锅周围。洋葱去老叶老根，切块。姜坏了。(2)将煎锅放在火上，将猪油融化加热。炒辣椒粉，炒一些海马，淋鸡汤，煮开。放入生姜，撒上胡椒粉，做葱节，再煮20分钟，加盐调味，将海马和汤倒入火锅。撇去浮沫，煮开，放味精和香油，然后煮。怎么吃？猪蹄带鱼可以先放入锅中，剩下的肉和菜料可以用开水烫着吃。辣椒油，味精，酱油都可以用来做调味菜，一人一个。正宗重庆老火锅底料麻辣烫老灶加工定制工厂特供分享，如何做海马筋火锅？海马筋火锅的实践
