主要原材料桂圆肉75克，乌鸡2只，羊腿600克，小鸭1只，冬瓜莲藕各500克，嫩笋节菠菜300克，空心菜黄花各250克，芹菜100克，鸡鸭汤2500克。主要调料姜片15g，精盐10g，五香粉1包，鸡油融化200g，料酒20g。...
主要原材料桂圆肉75克，乌鸡2只，羊腿600克，小鸭1只，冬瓜莲藕各500克，嫩笋节菠菜300克，空心菜黄花各250克，芹菜100克，鸡鸭汤2500克。主要调料姜片15g，精盐10g，五香粉1包，鸡油融化200g，料酒20g。制作步骤(1)宰杀乌骨鸡鸭，焯水，去内脏，洗净，切成块，放入沸水锅中，再次漂洗，放入鸡鸭汤锅，放在嫩笋节上，煮软。加入精盐、五香粉、姜片、料酒、桂圆肉、融化的鸡油，煮沸。(2)将腿肉切成长条，装盘。冬瓜去皮，切成厚片，装盘。将莲藕切成厚片，用水冲洗后装盘。将菠菜去梗去根，洗净，装盘。黄花滴水，包装。将其他蔬菜洗净并装盘。(3)将煮熟的鸡、鸭、笋汤锅放在火锅桌中央，点火，加入桂圆肉、芹菜，配好的原料。汤锅煮开后，可以煮着吃。怎么食用？可以用色拉油，味精，脆葵花籽(几刀剁碎)，精盐，香油，一人一盘。正宗重庆老重庆火锅底料批发麻辣火老灶加工定制工厂特供共享，如何做虫草牛骨髓火锅？虫草牛骨髓火锅的做法。麻辣老灶有40种底料，可以让你的火锅店有更多的选择，是重庆火锅加盟的比较佳选择。我们将帮助您的火锅加盟业务变得越来越繁荣
