无论是食品安全还是员工工作环境的安全，安全已经成为全世界和社会关注的话题。特别是餐饮行业，员工经常要处理钱、水、电、火等，存在很大的安全隐患，要特别注意。 一、安全守则1.注意防火防盗。...
无论是食品安全还是员工工作环境的安全，安全已经成为全世界和社会关注的话题。特别是餐饮行业，员工经常要处理钱、水、电、火等，存在很大的安全隐患，要特别注意。
一、安全守则1.注意防火防盗。如果发现事故苗头或有异味，必须立即发现并处理，及时向有关部门报告，有效消除隐患。2.工作中注意安全，遵守操作规程，防止坠落、烫伤、触电、碰撞等事故。3.下班前，认真检查水、火、电、消防等设施，消除安全隐患，确保公司和生命财产安全。4.如果你发现任何可疑或非法的人或事，你应该及时报告。5.不要带亲友或无关人员到工作场所，未经公司允许不得在值班室或宿舍逗留。6.客人留下的所有钱和资料都要上交领班或副经理，客人留下的所有书、报、杂志都要上交，不得传阅。7.注意防止孩子玩火、玩水、玩电，防止孩子摔倒、磕碰、摔倒。二、安全事故种类 1火警(l)每个员工都应记住火警电话号码(119)和信号，熟悉安全通道和出口的位置，熟悉灭火器的具体用途。(2)发生火灾时，必须采取以下措施：保持冷静，不要惊慌。如果火势较小，尽量用比较近的灭火设备灭火。(2)如果火势较大，迅速切断电源，向领导汇报或拨打1 19报警。明确说明火灾地点、燃烧物质、火灾情况以及本人姓名和工作编号。及时有效地疏散客户。打电话给附近的同事求助。积极配合消防队。发生事故时，应酌情及时通知管理人员。(2)增加保护现场的标志，并警告其他人员不要进入危险区。 2意外在紧急情况下，所有员工必须服从指挥，相互配合，发扬勇敢精神，尽比较大努力保护公司财产和客户生命，确保餐厅业务的正常运行。 3紧急事故(1)由于工作需要，公司允许员工接触和了解与自己工作相关的商业秘密，包括管理手册、生产技术、客户信息、原材料和设备采购等。(2)员工要自觉维护火锅加盟商的利益，严格遵守火锅加盟商的保密制度。(3)员工不得向任何单位或个人泄露自己的商业秘密。(4)员工不得利用商业秘密谋取私利。(5)员工不得将在工作中获得或开发的商业秘密据为己有，所有相关资料、图片和样品均应归档，不得私自保存。(6)员工离职后，应取得火锅特许经营公司的同意，将所有商业秘密信息移交给公司，履行不向外界披露商业秘密的义务，并保证两年内不从事与公司商业秘密相关的工作。D (7)如有违反上述规定，员工应赔偿公司损失5万元，并酌情追究其他责任。如果员工有助于保守秘密，公司会给予一定的奖励或其他认可。(8)此外，公司的会议、规章、人事、财务、决策等。不得向竞争对手和相关人员透露，否则将造成后果，并采取相应的纪律措施。
