在制作麻辣火锅底料之前，首先要了解麻辣火锅的基本文化。因为人们常说吃，我们不吃它，吃它的文化。就算是家里做的，也要尽量吃文化，呵呵！ 麻辣火锅起源于重庆，但现在对说苑有不同看法。有一种...
在制作麻辣火锅底料之前，首先要了解麻辣火锅的基本文化。因为人们常说吃，我们不吃它，吃它的文化。就算是家里做的，也要尽量吃文化，呵呵！
麻辣火锅起源于重庆，但现在对说苑有不同看法。有一种说法是，重庆江北，沿河有卖类似食品的小贩，大部分顾客都是附近的船夫。小贩的一边放着一个泥炉，炉子上放着一罐麻辣咸菜。小贩的另一边是一些水牛内脏和蔬菜，顾客是火锅里的食物。另一种说法是，它来自泸州川江边一个叫小木潭的地方。它主要是船夫呆的地方。停船后，船夫用石架和瓦罐在沙滩上烧开水，放上胡椒和胡椒粉，然后把食材放进去煮[8]。后来这种吃法和船夫一起传到了重庆的小米街，于是就普及了。
为了回到正题，我开始购买食品原料。
食用油：150毫升，辣椒：10片，大蒜：50克，生姜：20克，辣椒：150克，辣椒粉：20克，酱油：100毫升，鸡汤：半锅，甘草：1片，冰糖：10克，青蒜：2片，盐：2片
1。加热锅里的油。
2。将胡椒、大蒜、生姜等配料放入锅中。
3。盖上锅盖煮30分钟。让这些成分在锅里完全释放出来。然后用网把剩下的材料拉出来。火锅的底料是这样的。
