火锅是必须的 也适合低脂低热量的减肥

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伊诺克蘑菇

建议每天吃300到500克蔬菜。今天推荐一把金针菇,100克左右。

推荐做法:凉拌酱、水煮汤等。火锅必不可少!

每100克金针菇的关键数字:

热量:32千卡;

嘌呤:49.4mg/100g,中低;

烟酸:4.1 mg,日摄入量的30%;

膳食纤维:2.7g,相当于169g芹菜。

推荐亮点

在各种蘑菇中,金针菇不仅外形出众,洁白可爱,而且口感柔和,几乎人人喜爱。它脂肪低,热量低,适合减肥的人。

此外,它还富含烟酸,烟酸是人体细胞代谢的必需维生素之一。金针菇还富含不溶性纤维,能促进肠道蠕动,有助于改善便秘。

小贴士。

金针菇特别容易补牙。为了避免这种麻烦,你可以把它切碎,做汤或沙拉。

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