天气越来越冷，火锅越来越吃香的时候，让我们一起学习如何健康地吃火锅吧~ ~ 根据系统选择火锅 容易上火的人要避免选择营养作用强的火锅汤底。虚寒的人可以在火锅汤底放洋葱和辣椒来暖身。长痘痘的人...
天气越来越冷，火锅越来越吃香的时候，让我们一起学习如何健康地吃火锅吧~ ~
根据系统选择火锅
容易上火的人要避免选择营养作用强的火锅汤底。虚寒的人可以在火锅汤底放洋葱和辣椒来暖身。长痘痘的人经常减少葱花、香菜、辣椒油的用量。
根据平衡原则搭配膳食
吃火锅的时候要多吃蔬菜，但注意不要长时间煮。根据均衡饮食的原则，吃1份肉，至少需要2份蔬菜来搭配，比较好边吃肉边吃蔬菜。
避免冷热交替刺激胃
吃火锅的时候，少喝冷酒，选择一些温热的健康饮品代替。
按顺序吃
吃火锅的时候，比较好先喝半杯鲜汁再吃，然后吃蔬菜，再吃肉。这样才能合理利用食物的营养，减轻肠胃负担。
果汁饮料：富含有机酸，有助于消化，使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。
酒精：吃火锅的时候比较好喝点白酒或者葡萄酒，可以起到杀菌除臭的作用，比较适合涮羊肉。
