在家吃火锅必备的配菜有哪些

火锅对我国人来说是一种精致的美食。很多配菜都是火锅煮的,好吃又好吃,让人一想就流口水。那么在家吃火锅有哪些配菜呢?哪些配菜适合做火锅?今天让我们来看看边肖。

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在家吃饭时,可以在锅里放适量的开水,再加一点葱、姜、蒜。这个汤底几乎没有热量。如果在外面吃,清汤里会有一些油,但一般不会太多。辣红汤虽然味道浓郁,但是里面的含油量很高!饱和脂肪含量过多,应尽量少吃或不吃。如果喜欢吃辣的,可以选择在蘸酱里加一点辣椒油,既可以吃辣,又可以避免脂肪摄入过多。

火锅配菜有哪些

多吃蔬菜、土豆、菌类和豆制品的火锅,少吃肉类和半成品。通常什锦菜是比较好的选择。在家做饭和去餐厅没有区别,主要是根据自己的口味。一般的拼盘包括大量绿叶蔬菜和一些浅色蔬菜,如大白菜、冬瓜、白萝卜等。还有少量的蘑菇、木耳、海带。可以点一些红薯、土豆、山药作为主食涮着吃。如果喜欢豆制品,也可以吃一些冷冻豆腐和豆腐皮,但是要注意油豆泡和油炸腐竹的脂肪含量比较高。

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正菜外的附加菜

蔬菜方面,可以买生菜、小青菜、豆芽、小青菜、西红柿、土豆片、芦笋、欧芹、大蒜,既能清火又有营养。然后荤菜可以用肥牛羊蟹棒烫。如果你有特别的喜好,还可以吃点茶树菇和蘑菇。海鲜不太麻烦的话可以做,但是在家里吃海鲜个人感觉比较麻烦。

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火锅

火锅是每个我国人都喜欢的美食,也是比较能代表我国饮食文化的一道菜。那么你对火锅的配菜有什么比较好的看法呢?

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