健康火锅底料有什么特点

发布日期:2016年9月26日15:49336011

健康火锅底料有什么特点?传统火锅底料点,两种创新。共同特点是原料来源于天然材料,绝对不使用化学添加剂。传统火锅底料包括黄油、菜籽油、辣椒、花椒、生姜、大蒜、豆瓣等调料。最好的材料,简单的制作,体现出“味”是原料,火锅对“真味”的追求是浓浓的,回味悠长的。创新火锅底料是在传统火锅底料的基础上,加入一些香料,如丁香、茴香、茴香、香炉、肉桂等。并加入一些滋补中药。当归、党参、草果等香料使用植物种子、果实、芽、皮、茎、根等。或提取物质,刺激气味,使火锅的香味能增加食欲,帮助消化吸收。还有,

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