发布日期：2016年9月26日15:49336011 健康火锅底料有什么特点？传统火锅底料点，两种创新。共同特点是原料来源于天然材料，绝对不使用化学添加剂。传统火锅底料包括黄油、菜籽油、辣椒、花椒、生姜、大蒜...
发布日期：2016年9月26日15:49336011
健康火锅底料有什么特点？传统火锅底料点，两种创新。共同特点是原料来源于天然材料，绝对不使用化学添加剂。传统火锅底料包括黄油、菜籽油、辣椒、花椒、生姜、大蒜、豆瓣等调料。比较好的材料，简单的制作，体现出“味”是原料，火锅对“真味”的追求是浓浓的，回味悠长的。创新火锅底料是在传统火锅底料的基础上，加入一些香料，如丁香、茴香、茴香、香炉、肉桂等。并加入一些滋补中药。当归、党参、草果等香料使用植物种子、果实、芽、皮、茎、根等。或提取物质，刺激气味，使火锅的香味能增加食欲，帮助消化吸收。还有，
