火锅调料——奇味

发布日期:2016年7月8日15:14336027

火锅调料——奇味:红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、胡椒粉、味精等。首先,将红辣椒切成细块,加入锅内的植物油,煮至90%的热量,加入细胡椒粉,搅拌均匀,放入碗中,然后加入其他配料,混合成糊状。这种调料以辣为主,多种口味,适合搭配各种荤菜等主料。

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