肾病患者要谨慎吃火锅

发布日期:2013年5月14日6:02336040

火锅虽然可以祛寒,但是火锅里的各种肉、鱼、豆制品都是高蛋白、高嘌呤的食物,长时间煮的火锅汤料嘌呤含量高,会导致血液中含氮物质增加,尿酸含量显著增加,对肾功能不好的人尤其不利,会加重病情,高血脂、高血压。

另外,火锅酱含盐量大,调料重,对肾病患者也不利。肾病患者病情稳定可以适当吃火锅,但一定要选择合适的锅底和清淡的汤底。选择清汤火锅或蘑菇汤火锅,保证低盐饮食。麻辣火锅等高脂汤底对胃肠道和肾脏的伤害很大,肾病的人不要为了一时的快感而惹麻烦。

1.多吃蔬菜。肾病患者应严格限制蛋白质食物的摄入。

2.要有节制。暴饮暴食会加重肾脏疾病。任何突然进步的人都应该尽快就医。

3.戒烟,限制饮酒。饮酒会影响身体氮平衡,增加蛋白质分解,增加血液中尿素氮含量,必然增加肾脏负担。但吸烟会增加血压,加重脂质代谢紊乱,加重肾脏疾病,加重肾脏损害。

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