正宗绵阳特色菜 你吃过多少种?

绵阳市始建于公元前201年,已有2200多年的历史。

因地处绵山之南而得名“绵阳”。绵阳历史悠久,人杰地灵。

是丝绸之母雷祖的故乡,是中华民族英雄、夏朝开国元勋大禹的出生地;它是中医针灸的发源地之一。古往今来,这片土地人文荟萃,人才辈出,孕育了李白、欧阳修、文同、李调元、沙汀、邓稼先、冯大世等无数杰出人物。杨雄、蒋琬、宋、杜甫、杨炯、陆等都曾在此留下重要遗物或作品。

古老的魅力之都,其美食也富有特色。今天,万高大卫边肖带您了解绵阳的特色美食。

一、绵阳米粉

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在绵阳,每天早上来一碗热气腾腾的米粉似乎已经形成了习惯。绵阳米粉有1800多年的历史。相传三国时,川主刘章和刘备在涪城东山相遇,听说了女人的厨艺。刘备和所有的人都会闻到一股辛辣的味道。汤好喝,又辣又好吃,一会儿就全吃光了,他下面的人都兴高采烈。再上下看,水肥饭丰,动物笛声。刘备忍不住拍手感慨:‘发财了,今日欢喜,好吃!’如今,绵阳米粉已经成为当地的名片。来绵阳就不会白吃米粉了。

第二,梓潼酥饼

梓潼酥饼,原名为“柏椿子”,是我国四川梓潼的传统名饼之一。品种从过去的甜味发展到柠檬、香蕉、盐、胡椒等八种老少皆宜。它们装在不同规格的盒子和西装里,丰富而精致。它们被认为是食物中比较好的味道,是给上品的礼物,也是梓潼比较好的两个蛋糕之一。是消费者居家旅行,享受营养卫生的方便食品。

三、北川腊肉

北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产。北川腊肉用北川传统工艺腌制。利用当地地形,常年用粮食和植被饲养的猪生产的腊肉色泽鲜艳,味道醇厚,肥而不腻,瘦而不柴,味道独特。满足现代人对营养和健康饮食的需求。

四、绵阳煎锅

干锅起源于四川,但真正发展干锅的是绵阳。干锅以辣为主,特色明显。它是从四川火锅演变而来的,取其火锅的正宗味道,但没有火锅那么辣。有大锅小锅,特点是干锅里鸭爪瞬间融化,麻里麻辣。

看了上面的介绍,我都流口水了。你已经流口水了吗?其实除了梓潼酥饼和北川腊肉,绵阳米粉和煎锅是两种美食。加上王高达米粉调料和煎锅酱,这样的地方美食就可以安在家里了。万达香精是一家以研发各种复合调味料为主,集定制、贴牌、加工、研发为一体的大型食品生产企业。

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