我们很多人去吃火锅的时候都是吃肉而不是吃蔬菜等东西，导致我们营养不均衡。今天我们四川火锅底料公司来告诉大家，火锅先吃素后吃肉是基本的。 火锅先吃素后吃肉是基本的 吃肉之前一定要遵守...
我们很多人去吃火锅的时候都是吃肉而不是吃蔬菜等东西，导致我们营养不均衡。今天我们四川火锅底料公司来告诉大家，火锅先吃素后吃肉是基本的。
火锅先吃素后吃肉是基本的
吃肉之前一定要遵守吃火锅的基本原则。这个顺序可以在一定程度上减少脂肪的摄入。先吃火锅，先放蔬菜。锅里油少，蔬菜里油少。豆子也可以不吸油吃。如果先吃肉再吃蔬菜，反而蔬菜会吸收肉留在锅里的油，比较后进入人体。我国农业大学食品营养与食品安全学院副教授范志红介绍说，此外，刚开始食欲旺盛的人吃得更快，脂肪和蛋白质的摄入量难以控制。相对来说，这个时候吃蔬菜比吃肉消耗的脂肪少。
蔬菜和豆类不含脂肪。吃火锅的时候，肉一般不是纯瘦肉，但是又肥又瘦，吃起来会更好吃，但是不可避免的也含有大量的脂肪。先吃蔬菜和豆类，胃会占据一定的空间，增加饱腹感，少吃肉，自然减少脂肪摄入。所以吃火锅的顺序抗胖是有一定道理的。如果你先吃肉，你会吃相对更多的脂肪。
如果我们想健康地吃火锅，就必须遵守先素食后肉食的原则，这样才能更健康地吃火锅。
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