四川火锅底料实践

我们很多人都喜欢吃火锅,火锅有很多种。每个人都可以在里面找到自己喜欢的味道。今天,我们四川火锅底料批发厂将教你如何制作火锅底料。

四川火锅底料实践插图

火锅底料法

1.将鸭血切成一厘米厚的薄片,在锅里放入适量的水,将鸭血煮沸2分钟,取出沥干,将豆芽洗净沥干;

2.将油放入砂锅中加热至50%,加入洋葱使其变香。然后加入豆芽和盐调料,放在碗里备用;将火锅调料翻炒,加入料酒和鸡汤,煮至鸭血片熟。

3.将鸭血片和火锅料放入碗中,放入豆芽,洗净锅,倒入两汤匙油至四成热,小火炒干辣椒和胡椒粉,比较后倒入碗中。

以上是火锅底料的做法,大家喜欢就去学做。

标签:四川火锅底料批发

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