火锅制作工艺

我们很多人都喜欢吃火锅,尤其是现在天气越来越热,很多人甚至把它放下了。今天我们四川火锅底料厂家就教你一个火锅的制作工艺。

%title插图%num

火锅制作工艺

1.用水冲洗多毛的腹部,切成一厘米宽的薄片,用冷水冲洗。肝、腰、牛肉也是又细又大。

2.将洋葱和大蒜切成7-10厘米长的块。新鲜蔬菜(莲藕、芹菜)、白菜、豌豆苗都可以),用水洗净,撕成碎片。

3.豆豉豆瓣。将锅放入火中翻炒,然后加入75克黄油至80成熟(约180),加入豆沙翻炒,加入生姜、辣椒粉和胡椒,然后重新进入韶关牛肉汤,移至王,加入料酒和豆豉,发酵糯米汁,煮开味道,取消浮泡,即火锅卤汁。

4.将芝麻油和味精分成4份,浸泡在4种调料中食用。当食物在桌子上煮沸时,各种肉类原料分别放入盘中,同时在桌子上放125克盐和黄油。除了脊髓、洋葱、大蒜,先放入火锅,其他原料由客人与食物搭配。趁热,根据汤的味道加入细盐和黄油。

以上是一个火锅的制作过程。等我们了解了过程之后,其实可以尝试在家里做火锅。

标签:四川火锅底料制造

    分享到:

相关文章

联系我们

联系我们

028-65904777

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 172363791@qq.com

工作时间:周一至周六,9:00-18:00,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部