川川香入行有淡季吗？生意不好的时候，运营商总喜欢给自己找借口。夏天生意不好的时候，他们说夏天是淡季；当冬天生意不好时，他们说冬天是淡季。川香的运营没有淡季和旺季之分。所谓的淡季和旺季，只是他们强...
川川香入行有淡季吗？生意不好的时候，运营商总喜欢给自己找借口。夏天生意不好的时候，他们说夏天是淡季；当冬天生意不好时，他们说冬天是淡季。川香的运营没有淡季和旺季之分。所谓的淡季和旺季，只是他们强加给自己管理不善的理由。
川传香生意差的是常年淡季，川传香生意好的是常年旺季。所以加盟川湘，淡季和旺季没有区别，就看怎么操作了。
先说夏天是“淡季”。很多人会主观认为夏天天气热，部分顾客更容易生气，所以不敢吃串肉扦。而且夏天热，吃一堆汗很难受。所以他们给川湘的夏季运营贴上了淡季的标签；与冬天寒冷的天气形成对比的是，川菜香，一种热腾腾的带汤食物，将会非常受欢迎。
进入冬季后，川香的运营人员马上表示：冬季是加盟川香的淡季！他们认为因为冬天很冷，很多人不想出去，顾客数量会大大减少。除此之外，还有各种各样的保健汤锅层出不穷，操作起来更加困难。
从四川省龙孝军县的肝串来看，没有什么旺季加入川湘的运营。决定你生意的不是季节，而是做决定的你。首先你要有做好一串香的决心，不要听别人说什么。
比如别人说夏天是淡季，你就真的信了。对于川川香的特许经营来说，夏天天气热不一定是坏事。要知道真正喜欢夏天呆在家里的人并不多。与其呆在家里，不如约三五个朋友出去喝酒。当然，在夏天，川香加盟店的通风措施一定要做好，让进店的顾客一定有宾至如归的感觉，甚至更舒服。
冬天也是如此。其实很少有人能抵挡住美食的诱惑，只要福利够大，就不怕顾客不来家。需要注意的是，我们这里的福利并不意味着打折。我们的福利比打折还暖，比如给一碗热鸡汤。所以，如果你的川湘加盟店顾客少了，那真的是你的店铺运营不到位。
从川式龙小军肝串来看，真正优秀的川川香加盟品牌在任何季节都会做的很好，那些人说淡季对他们没有任何影响。能操作川川香的投资人常年处于旺季，而不能操作的人，365天是淡季。
