正宗重庆火锅底料是什么?正宗重庆火锅底料哪里批发?

2020年是多灾多难的一年,但是随着国内疫情的迅速控制,市场经济得到了大力复兴!火锅餐饮业又火了!

随着火锅店生意火爆,火锅店对特殊底料的需求直线上升。火锅店的老板们都想找个靠谱的火锅底料厂批发!那么正宗重庆火锅底料哪里批发呢?

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所谓正宗的重庆火锅底料,在重庆的火锅文化中,主要是指80年代火锅市场刚兴起的时候,街巷里的火锅店里到处都是黄油香味,加上让人垂涎三尺的辣椒,还有那种麻味十足的辣椒,真的让人回味无穷!

所谓正宗的重庆火锅底料,其实是指重庆火锅底料的原料和重庆火锅底料的炒制工艺两个方面。

首先是原料,比较重要的是黄油,辣椒,胡椒。当时的原料虽然没有现在品种多,但从来不掺假,都是好料,给人一种纯正的味道。

然后炒重庆火锅底料。炒正宗重庆老火锅底料是个慢字,一定要慢,要慢。一壶正宗重庆火锅底料的油炸一般持续4个小时以上,让整个原料充分释放风味!

张榜重庆火锅底料加工厂,拥有标准化、规模化、现代化的火锅底料厂区,引进大量科学、现代化的生产设备和技术,拥有专业的R&D团队,拥有丰富的行业经验和品牌餐饮企业名厨技术顾问团队,已成为众多知名火锅企业和火锅店的特色底料生产基地,服务全国数千家火锅店。

除了火锅底料定制、加工、贴牌等服务外,张邦还提供系列香底料批发、小面调料批发、鱼调料批发等服务

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